Wok med kyckling och nudlar
Betyg (1-5):
Thailändsk wok med stekt kyckling, äggnudlar och grönsaksmix. Smaksätt med fisksås, kokosmjölk, lime och socker.
Tillagningstid: 20 minuter
Svårighetsgrad:Enkel
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 250 g äggnudlar
- 1 msk olja, till stekning
- 350 g strimlad kycklingfilé
- 500 g frysta, tinade wokgrönsaker
- 2 msk röd currypasta
- 1 tsk kycklingfond
- 1 msk fisksås
- 1 msk socker
- 0.5 lime, pressad saft
- 4 dl kokosmjölk
- 0.5 tsk salt
Gör så här
- Lägg nudlarna, eventuellt brutna till kortare bitar, i kokande vatten. Låt dem koka ca 1 minut och spola dem sedan med kallt vatten i ett durkslag.
- Hetta upp oljan i en wok eller stor stekpanna. Bryn kycklingstrimlorna och grönsakerna under omrörning 10-15 minuter.
- Tillsätt currypasta och nudlar och woka ytterligare ett par minuter.
- Rör ner kycklingfond, fisksås, socker, lime och kokosmjölk. Hetta upp och smaka av med salt.
Wok med kyckling och nudlar
Betyg (1-5):
Thailändsk wok med stekt kyckling, äggnudlar och grönsaksmix. Smaksätt med fisksås, kokosmjölk, lime och socker.
Tillagningstid: 20 minuter
Svårighetsgrad:Enkel
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Lägg nudlarna, eventuellt brutna till kortare bitar, i kokande vatten. Låt dem koka ca 1 minut och spola dem sedan med kallt vatten i ett durkslag.
- Hetta upp oljan i en wok eller stor stekpanna. Bryn kycklingstrimlorna och grönsakerna under omrörning 10-15 minuter.
- Tillsätt currypasta och nudlar och woka ytterligare ett par minuter.
- Rör ner kycklingfond, fisksås, socker, lime och kokosmjölk. Hetta upp och smaka av med salt.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2022-01-29
Favoriträtt!
2020-10-23
Inte så mycket smak men passar för barn som är lite kräsna. Ett ok grundrecept men kan spetsad till om man vill.
2020-02-11
inte mycket att hurra för smakade bara äggnudlar.
2019-02-08
Klart godkänd Pad som Wok heter på Thai.
2014-02-28
Riktigt bra recept !
2013-01-08
Har alltid gillat Thaimat och detta är busenkelt att göra och smakar riktigt gott!helt klart 5 av 5
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Åsa
2022-01-29
Favoriträtt!
Ellen
2020-10-23
Inte så mycket smak men passar för barn som är lite kräsna. Ett ok grundrecept men kan spetsad till om man vill.
Mikael
2020-02-11
inte mycket att hurra för smakade bara äggnudlar.
Björn
2019-02-08
Klart godkänd Pad som Wok heter på Thai.
Sebastian
2014-02-28
Riktigt bra recept !
Johan
2013-01-08
Har alltid gillat Thaimat och detta är busenkelt att göra och smakar riktigt gott!helt klart 5 av 5