Kyckling- och nudelsoppa
betygsatt 4 av 5. 43 röster.
Mumsig het soppa på buljong och kyckling.
Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Gör så här
- Skär kycklingen i bitar. Hacka och strimla alla grönsaker. Koka upp vatten och buljongtärningar i en stor kastrull.
- Lägg ner kycklingbitarna i buljongen och låt koka ca 4 min .Tillsätt fisksåsen och skeda bort det skum som bildas av proteinet i kycklingen.
- Lägg ner grönsaker och nudlarna i soppan. Vänd runt ordentligt. Servera så fort nudlarna blivit mjuka. Toppa med färsk koriander.
Tips
Lime i klyftor kan serveras till.
5 kommentarer
2021-10-16
Blev väldigt vattnig
2019-03-05
Mums
2018-01-25
Roligt när barnen får laga mat
2017-02-05
Roligt när barnen sätter upp den här rätten som önskemat. :)
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 500 g kycklingfilé
- 200 g vitkål, strimlad
- 2 salladslökar, strimlade
- 2 morot, finstrimlade
- 1 röd chili, strimlad
- 1 vitlöksklyfta, skivad
- 1 1/2 liter vatten
- 50 g risnudlar
- 3 kycklingbuljongtärningar
- 1 msk fisksås
- 1 kruka färsk koriander till servering