Vitkålsgratäng

Vitkålsgratäng

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(19)

Vegetarisk gratäng med stekt vitkål, lök och grädde. Passar perfekt att servera med en sallad eller som tillbehör till kött och fågel.

Tillagningstid: 40 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
  • 600 g vitkål, strimlad
  • 1 gul lök, tunt skivad
  • 1 vitlöksklyfta, finriven
  • 1 msk smör
  • 1 tsk salt
  • 0.5 tsk grovmalen svartpeppar
  • 3 dl grädde
  • 2 dl riven ost
  • färsk persilja

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Stek vitkål, lök och vitlök i smör några min. Salta och peppra. Tillsätt grädden och låt sjuda några min.
  2. Häll allt i en ugnsform och strö över ost. Gratinera mitt i ugnen tills gratängen har fin färg, ca 15 min. Garnera ev med persilja. Servera med en sallad eller som tillbehör till kött och fågel.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Checkbox Coop

2022-09-19

Bra tips, tack så mycket!

Ulla

2022-09-18

några teskedar senap passar bra också.

Anette

2022-07-18

Blir jättegott med 1-2 tsk sambal oelek i, för den som vill ha lite hetare smak.

Vitkålsgratäng
9 st
  • Ingredienser (9)
  • 600 g vitkål, strimlad
  • 1 gul lök, tunt skivad
  • 1 vitlöksklyfta, finriven
  • 1 msk smör
  • 1 tsk salt
  • 0.5 tsk grovmalen svartpeppar
  • 3 dl grädde
  • 2 dl riven ost
  • färsk persilja

Vitkålsgratäng

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(19)

Vegetarisk gratäng med stekt vitkål, lök och grädde. Passar perfekt att servera med en sallad eller som tillbehör till kött och fågel.

Tillagningstid: 40 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Stek vitkål, lök och vitlök i smör några min. Salta och peppra. Tillsätt grädden och låt sjuda några min.
  2. Häll allt i en ugnsform och strö över ost. Gratinera mitt i ugnen tills gratängen har fin färg, ca 15 min. Garnera ev med persilja. Servera med en sallad eller som tillbehör till kött och fågel.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Checkbox Coop

2022-09-19

Bra tips, tack så mycket!

Ulla

2022-09-18

några teskedar senap passar bra också.

Anette

2022-07-18

Blir jättegott med 1-2 tsk sambal oelek i, för den som vill ha lite hetare smak.