Kryddig korvgryta med vitkål
  • Tid 20 min

Kryddig korvgryta med vitkål

3.38 (13 betyg)

Vitkål är en riktig superråvara, nyttig som få och riktigt god i grytor.

  • Tillagningstid 20 min
  • Ingredienser 10

Ingredienser

4 portioner
  • 1 msk olivolja
  • 200 g vitkål
  • 3 kryddiga korvar
  • 2 klyftade gula lökar
  • 2 finhackade vitlöksklyftor
  • 1 strimlad röd chili
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 dl vatten
  • 400 g krossade tomater
Till servering:
  • matvete eller liknande gryn och grönsallad
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Hetta upp olja i en stekpanna och stek kål, korv, lök, vitlök och chili. Tillsätt tomatpurén och stek under omrörning någon minut till.

  2. 2

    Häll i vatten och tomatkross. Låt sjuda ca 10 min.

  3. 3

    Servera med matvete eller liknande gryn och en grönsallad.

Tips

Bild på Sara Begner, Matkreatör, Coop
Smaka av grytan med 1 tsk socker och en skvätt balsamvinäger för lite rundare smak.
Sara Begner, Matkreatör, Coop
Sätt ett betyg

2 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

  • Inga Britt

    riktigt gott jag hade mathavre till

  • Koppen

    Riktigt gott! Bra med en skvätt balsamvinäger i. Vi åt det med grov bulgur.