Din varukorg är tom

Tomatsoppa med färsk tortelloni och spenat

Name: Tomatsoppa med färsk tortelloni och spenat
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Barnfamilj
Ingredients: 5 dl vatten; 400 g krossade tomater; 1 grönsaksbuljongtärning; 1 tsk torkad oregano; 1 tsk torkad salvia; 250 g färsk tortelloni 5 ostar; 1/2 dl grädde; 70 g färsk spenat; salt och svartpeppar; chiliflakes; 4 ägg; 50 g riven ost cheddar

betygsatt 4 av 5. 192 röster.

Snabblagad tomatsoppa med färsk ostfylld tortelloni och spenat, som toppas med ägg och cheddarost.

Tillagningstid: 20 min

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Koka äggen så de får en krämig gula, ca 4 min. Koka upp vatten, krossade tomater, buljongtärning och örter.

Lägg i tortellonin och koka tills de är klara. Häll i grädden och vänd ner spenaten. Smaka av med salt, peppar och ev chiliflakes. Servera med ägghalva och toppa med riven ost.

Lägg i inköpslista

Tomatsoppa

Har du aldrig gjort egen tomatsoppa är det dags nu! Välj bland våra recept med färska eller krossade tomater.

Enkla soppor

En matig soppa med enkla ingredienser är den perfekta middagen de dagar då tiden inte vill räcka till.

Enkel lunch

En god och enkel lunch som går hem hos både barn och vuxna svänger du snabbt ihop. Laga något av våra enkla lunchrecept.

20 kommentarer

Logga in

Judith

2024-02-09

Gillar den. Enkelt o gott.

Rebecca

2024-01-23

Njah, jag var inte så imponerad. Smaklöst fast jag hade i både gul lök, vitlök och två paket tortelloni. Men barnen var nöjda och alla blev mätta och ibland är det det viktigaste.

Nina

2023-09-04

Supergott

Lotta

2023-03-06

Blev oerhört gott och fungerade precis lika bra i lunchlådan idag. Måste säga era recept är toppen.

Visar 4 kommentarer.