Fylld pasta med grönkål och ädelost
betygsatt 4 av 5. 7 röster.
Snabblagad pastarätt med grönkål, vitlök, grädde och ädelost, som toppas med valnötter. Recept ur kokboken: Laga lunch på typ 4 minuter av Sara Begner.
Tillagningstid: 4 min
2 portioner
Gör så här
- Koka upp saltat vatten i en kastrull. Dra bort grönkålsbladen från stjälkarna.
- Koka pasta och grönkål i samma kastrull i 2 minuter.
- Stek salladslök och vitlök i en panna med oljan tills de har mjuknat.
- Tillsätt grädde och ost. Salta och peppra. Låt koka ihop 1 minut.
- Häll pasta och grönkål i ett durkslag, men spara 2–3 msk av pastavattnet. Vänd ihop pasta, grönkål och pastavatten med såsen. Strö över nötterna.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 100 g grönkål
- 250 g färsk fylld pasta, gärna med ostsmak
- 2 salladslökar, hackade
- 1 vitlöksklyfta, riven
- 1 msk neutral olja
- 1 dl vispgrädde
- 60 g ädelost, smulad
- salt och svartpeppar
- 1/2 dl hackade valnötter