Vitkål i ugn med stekt korv
betygsatt 3 av 5. 7 röster.
Ugnsbakade vitkålsklyftor är så gott och passar till allt. I detta recept har vi valt korv och skånsk senap som tillbehör. En perfekt middagsrätt!
Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur: 225º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Skär vitkålen i fyra klyftor, behåll roten så att klyftorna håller ihop.
- Lägg på en plåt med bakplåtspapper och ringla över olja och salta. Tillaga mitt i ugnen tills kålen fått färg och är mjuk, ca 20 min.
- Stek korven i smör till fin färg. Servera vitkålen med korv och senap. Garnera med timjan. Servera gärna med potatismos.
