Vit chokladmousse med passionsfrukt och maränger
betygsatt 4 av 5. 177 röster.
Fluffig och god vit chokladmousse är en perfekt avslutnign på måltiden.
Tillagningstid: 15 minuter + minst 1 timme i kyl
4 portioner
Gör så här
- Vispa grädden. Bryt chokladen i bitar och smält den i vattenbad eller på låg effekt i mikron. Var försiktig, vit choklad tål inte hög temperatur.
- Rör ner choklad och yoghurt i grädden. Fördela moussen i fyra glas eller portionsskålar. Låt moussen stelna i kylskåp minst 1 timme.
- Dela passionsfrukterna, gröp ur kärnorna med en sked. Garnera moussen med frukt och marängkross vid servering.
19 kommentarer
2025-12-30
Vilken fetthalt på yoghurt? Hur hårt ska grädden vispas? Vilken temperatur på chokladen? Receptet lämnar en del att önska. Var superförsiktig men den blev helt grynig
2025-01-01
Familjens stora favorit. Går hem hos alla gäster
2021-08-02
En riktig favorit som gör succé på bjudningarna
2016-01-16
Godaste efterrätten!!!! Min absoluta favorit!
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
- 1 dl vispgrädde
- 100 g vit choklad
- 1 dl turkisk yoghurt
- 4 passionsfrukter
- 12 krossade maränger