Lyxig dessert i glas
betygsatt 4 av 5. 10 röster.
Njut av nektarinerna nu när de är som allra sötast!
Tillagningstid: 15 min
Ugnstemperatur: 200º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Grovriv mandelmassan och fördela på en plåt. Rosta mitt i ugnen 5–8 min.
- Vispa cream cheese, grädde och vaniljsocker fluffigt.
- Tärna nektarinerna och gröp ur passionsfrukterna. Blanda ihop.
- Fördela vaniljfluffet i glas och toppa med frukten. Smula över den rostade mandelmassan.
- Garnera med citronmeliss eller mynta.
Tips
Jordgubbar funkar lika bra som nektariner!
Coop
Ingredienser
Antal portioner
- 50 g mandelmassa
- 200 g cream cheese
- 2 dl vispgrädde
- 2 msk vaniljsocker (eller 2 msk florsocker och 1 tsk vaniljpulver)
- 5 nektariner
- 3 passionsfrukter
- citronmeliss eller mynta att garnera med