Ostbricka
betygsatt 4 av 5. 9 röster.
Tre sorters ost med rosmarinkolasås, päron och salta kex. Den ljuvliga kolasåsen gör ostbrickan till en dröm!
Tillagningstid: 25 min
6 portioner
Gör så här
- Mät upp grädde, sirap, socker och rosmarin i en kastrull och låt koka till 110°.
- Tillsätt smöret och rör tills det smält. Låt svalna något. Toppa med flingsalt och servera med ost, kex och päron.
Tips
Strö lite grovt hackade nötter eller mandlar över osten. Gärna rostade!
3 kommentarer
Coop
2019-04-25
Hej Julia! Vi har nu förtydligat i recepet, att saltet ska strös på vid servering. /Elsa, webbredaktör
2019-04-19
Har man i saltet tillsammans med smöret eller strör man det över när man serverar?
2019-04-14
Magiskt gott.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 150 g ädelost
- 150 g chèvre
- 150 g kittost
- 150 g salta kex
- 2 päron, skivade
- Kolasås
- 1 dl vispgrädde
- 1 dl ljus sirap
- 1 dl strösocker
- 1 rosmarinkvist
- 2 msk smör
- 1 tsk flingsalt