Vit chokladbrownie med citronglasyr och bär
Betyg (1-5):
Krämiga små frestelser med syra från frukt och bär.
Tillagningstid: 1 timme
Ugnstemperatur:150º
25 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- (12)
- 150 g smör
- 150 g vit choklad
- 3 ägg
- 2 dl socker
- 1.5 dl vetemjöl
- 70 g grovhackade valnötter
- Till formen:
- 1 msk smör
- 3 msk ströbröd
- Glasyr:
- 0.5 dl vispgrädde
- 100 g hackad vit choklad
- 0.5 citron, rivet skal
- 250 g färska hallon
Gör så här
- Smält smöret i en kastrull och ta det från värmen. Hacka chokladen i bitar och låt den smälta i smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt vetemjöl, valnötter och smörblandning och rör till en jämn smet.
- Häll smeten i en smord och bröad ugnsform, ca 20 x 30 cm. Grädda i nedre delen av ugnen 45-50 minuter. Kakan ska vara lite kladdig i mitten när du tar den ur ugnen. Låt kakan svalna.
Glasyr
- Koka upp grädden i en kastrull. Rör ner chokladen i grädden så att det blir en tjock glasyr. Ju mindre grädde, desto tjockare glasyr. Ta glasyren från värmen och rör i citronskalet. Bred glasyren över den avsvalnade kakan och skär den i små bitar, cirka 4 x 4 centimeter. Ställ dem på ett fat och garnera med hallon.
Tips
Det går bra att dubbla receptet.
Liknande recept
Vit chokladbrownie med citronglasyr och bär
Betyg (1-5):
Krämiga små frestelser med syra från frukt och bär.
Tillagningstid: 1 timme
Ugnstemperatur:150º
25 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Smält smöret i en kastrull och ta det från värmen. Hacka chokladen i bitar och låt den smälta i smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt vetemjöl, valnötter och smörblandning och rör till en jämn smet.
- Häll smeten i en smord och bröad ugnsform, ca 20 x 30 cm. Grädda i nedre delen av ugnen 45-50 minuter. Kakan ska vara lite kladdig i mitten när du tar den ur ugnen. Låt kakan svalna.
Glasyr
- Koka upp grädden i en kastrull. Rör ner chokladen i grädden så att det blir en tjock glasyr. Ju mindre grädde, desto tjockare glasyr. Ta glasyren från värmen och rör i citronskalet. Bred glasyren över den avsvalnade kakan och skär den i små bitar, cirka 4 x 4 centimeter. Ställ dem på ett fat och garnera med hallon.
Tips
Det går bra att dubbla receptet.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2014-04-06
Supergott, de fanns inte kvar länge efter de hade gjorts!
2012-03-27
Ugnsform, ca 20 x 20 cm
2012-03-26
vilken storlek på formen rund eller fyrkantig?
2012-03-16
Såå goda. Och snygga! Och då gillar jag inte ens vit choklad. Men hallonen är ett måste, det är den kombinationen som gör det.
2011-12-27
läckert
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Sara
2014-04-06
Supergott, de fanns inte kvar länge efter de hade gjorts!
Britta/Webbredaktionen
2012-03-27
Ugnsform, ca 20 x 20 cm
Anette
2012-03-26
vilken storlek på formen rund eller fyrkantig?
Gerda
2012-03-16
Såå goda. Och snygga! Och då gillar jag inte ens vit choklad. Men hallonen är ett måste, det är den kombinationen som gör det.
hania
2011-12-27
läckert