Vetetortillas
betygsatt 0 av 5. 0 röster.
Hemgjorda tortillas blir bara så gott.
Tillagningstid: 20 min
6 bufféportioner
Gör så här
- Mät upp mjöl och salt i en matberedare. Tillsätt smöret skuret i bitar och kör till en smulig massa. Koka upp vattnet och häll det genom matarröret medan maskinen blandar. Kör tills det formas en smidig deg, ca 2 min.
- Ta upp degen på lätt mjölat bakbord och dela den i fyra bitar. Kavla ut varje bit tunt och skär ut rundlar, 10–12 cm.
- Stek rundlarna i en het panna ca 1 minut per sida. Slå in de nygräddade tortillorna direkt i en handduk så håller de sig mjuka och varma.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 5 dl vetemjöl special (300 g)
- 1/2 tsk flingsalt
- 50 g kylskåpskallt smör
- 3 dl vatten