Vetetortilla

Vetetortilla

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(9)

Gör din egen tortilla.

Tillagningstid: 40 minuter
12 stycken
  • 5 dl vetemjöl special
  • 0.5 tsk flingsalt
  • 50 g tärnat, kylskåpskallt smör
  • 1.5 dl vatten

Gör så här

  1. Häll mjöl och salt i en matberedare med knivblad. Tillsätt smöret. Kör till en smulig massa.
  2. Koka upp vattnet. Häll det över mjölet i en tunn stråle medan maskinen är på. Kör tills det formas en smidig degboll.
  3. Lägg degen på ett slätt bakbord (t ex rostfritt underlag) och dela i 12 bitar. Rulla till bollar. Lägg på en tallrik och täck med plast, så att de inte torkar medan du gräddar bröden
  4. Kavla ut bollarna en i taget, till tunna kakor. Grädda i en torr, medelvarm stekpanna ca 1 min på varje sida. Slå in tortillabröden i en kökshandduk så att de mjuknar och håller sig varma.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



ISABELLA

2018-01-27

Jättegott!!!

Stephen C Ernroot

2015-03-13

Toppenrecept!

Snuffepuff

2014-05-19

Helt perfekt deg. Mjuk och smidig. Passa pannan bara när du gräddar.

Marianne Hellström

2014-02-05

De blev alldeles för torra och gick inte att kavla ut -

Vetetortilla
4 st
  • Ingredienser (4)
  • 5 dl vetemjöl special
  • 0.5 tsk flingsalt
  • 50 g tärnat, kylskåpskallt smör
  • 1.5 dl vatten

Vetetortilla

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(9)

Gör din egen tortilla.

Tillagningstid: 40 minuter
12 stycken

Gör så här

  1. Häll mjöl och salt i en matberedare med knivblad. Tillsätt smöret. Kör till en smulig massa.
  2. Koka upp vattnet. Häll det över mjölet i en tunn stråle medan maskinen är på. Kör tills det formas en smidig degboll.
  3. Lägg degen på ett slätt bakbord (t ex rostfritt underlag) och dela i 12 bitar. Rulla till bollar. Lägg på en tallrik och täck med plast, så att de inte torkar medan du gräddar bröden
  4. Kavla ut bollarna en i taget, till tunna kakor. Grädda i en torr, medelvarm stekpanna ca 1 min på varje sida. Slå in tortillabröden i en kökshandduk så att de mjuknar och håller sig varma.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



ISABELLA

2018-01-27

Jättegott!!!

Stephen C Ernroot

2015-03-13

Toppenrecept!

Snuffepuff

2014-05-19

Helt perfekt deg. Mjuk och smidig. Passa pannan bara när du gräddar.

Marianne Hellström

2014-02-05

De blev alldeles för torra och gick inte att kavla ut -