Vegetarisk wok med tofu
betygsatt 4 av 5. 19 röster.
Grönsaker och tofu blandade i en härlig wok.
Tillagningstid: 30 min
4 portioner
Gör så här
- Koka ris enligt anvisningen på förpackningen. Skär tofun i 1 cm tärningar. Hetta upp lite av oljan i en stekpanna och stek tofun gyllene runt om. Lägg åt sidan.
- Hetta upp en wok eller stor stekpanna och woka alla grönsakerna, vitlök och chili i olja 3-5 min.
- Vänd ner hoisinsåsen och tofun, smaka av med salt och peppar. Servera direkt så krispet i grönsakerna finns kvar.
- Servera woken med ris och koriander
1 kommentarer
2019-05-25
Jag råkade köpa en hoisinsås hade ostronsås (dvs ostron) i sig, kan vara bra att veta om man vill ha helt vegetariskt!
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 3 dl ris
- 200 g tofu
- 2 msk olivolja
- 900 g frysta wokgrönsaker classic
- 1 paprika, strimlad
- 2 vitlöksklyftor, skivade
- 1 röd chili, strimlad
- 2 dl hoisinsås
- 1 kruka koriander
- salt och svartpeppar