Buddha bowl

Buddha bowl

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(16)

Recept från boken: Vardagsmat för alla av Sofia Von Porat

Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 400 g fast tofu
  • 3 dl råris
  • 250 g broccoli, i små buketter
  • 1 paprika, strimlad
  • 2 msk olja
  • 150 g majs
  • 1 msk tamarisoja (eller japansk soja)
  • sesamfrön
  • färsk koriander
  • Hemgjord bbq-sås
  • 1.5 dl krossade tomater
  • 1.5 dl ketchup
  • 1 msk agavesirap eller honung
  • 2 msk äppelcidervinäger
  • 1 msk tamarisoja (eller japansk soja)
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk chilipulver
  • 1 tsk torkad oregano

Gör så här

  1. Skär tofun i tärningar och låt rinna av på hushållspapper. Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Vispa ihop alla ingredienser till BBQ-såsen.
  2. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs broccoli och paprika hastigt. Tillsätt majs och tamari. Stek någon minut till och häll upp i en skål.
  3. Stek tofun i samma panna med lite olja tills den har fin färg runt om. Häll i 1 dl av BBQ- såsen och låt småputtra ca 3 min.
  4. Servera ris, grönsaker och tofu i serveringsskålar toppade med torrostade sesamfrön och ev koriander. Servera med mer BBQ- sås.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Sara

2020-08-01

Gott och enkelt. Barnen tyckte om det!

Liknande recept

Spara recept

Potatis- och löktortillas med tomatsalsa

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Linsbolognese

Betyg
Betyg
(59)
Spara recept

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Grillad entrecôte med skön grön sallad

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Färsk tortellini med gräddstuvad grönkål

Betyg
Betyg
(32)
Spara recept

Lax- och spenatpaj

Betyg
Betyg
(104)
Spara recept

Portabello- och aubergineburgare

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Tomatsoppa med fetaost

Betyg
Betyg
(33)
Buddha bowl
17 st
  • Ingredienser (17)
  • 400 g fast tofu
  • 3 dl råris
  • 250 g broccoli, i små buketter
  • 1 paprika, strimlad
  • 2 msk olja
  • 150 g majs
  • 1 msk tamarisoja (eller japansk soja)
  • sesamfrön
  • färsk koriander
  • Hemgjord bbq-sås
  • 1.5 dl krossade tomater
  • 1.5 dl ketchup
  • 1 msk agavesirap eller honung
  • 2 msk äppelcidervinäger
  • 1 msk tamarisoja (eller japansk soja)
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk chilipulver
  • 1 tsk torkad oregano

Buddha bowl

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(16)

Recept från boken: Vardagsmat för alla av Sofia Von Porat

Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Skär tofun i tärningar och låt rinna av på hushållspapper. Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Vispa ihop alla ingredienser till BBQ-såsen.
  2. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs broccoli och paprika hastigt. Tillsätt majs och tamari. Stek någon minut till och häll upp i en skål.
  3. Stek tofun i samma panna med lite olja tills den har fin färg runt om. Häll i 1 dl av BBQ- såsen och låt småputtra ca 3 min.
  4. Servera ris, grönsaker och tofu i serveringsskålar toppade med torrostade sesamfrön och ev koriander. Servera med mer BBQ- sås.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Sara

2020-08-01

Gott och enkelt. Barnen tyckte om det!

Liknande recept

Spara recept

Potatis- och löktortillas med tomatsalsa

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Linsbolognese

Betyg
Betyg
(59)
Spara recept

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo

Betyg
Betyg
(18)
Spara recept

Grillad entrecôte med skön grön sallad

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Färsk tortellini med gräddstuvad grönkål

Betyg
Betyg
(32)
Spara recept

Lax- och spenatpaj

Betyg
Betyg
(104)
Spara recept

Portabello- och aubergineburgare

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Tomatsoppa med fetaost

Betyg
Betyg
(33)