Hoppa över meny
Din varukorg är tom

Varmrökt lax med äppelsalsa

betygsatt 3 av 5. 19 röster.

Varmrökt lax med en smakrik äppelsalsa passar perfekt på buffébordet. Det friska äpplet är otroligt gott till den rökta laxen.
Tillagningstid: 15 min
10 bufféportioner

Gör så här

  1. Tärna äpplena fint.
  1. Strimla salladslöken.
  1. Hacka dillen.
  1. Rör ihop ingredienserna till salsan.
  1. Lägg upp laxen på ett serveringsfat och skeda över salsan vid servering.
Dela detta recept!

1 kommentarer

Logga in

Jane

2018-05-26

Otroligt gott. Trodde faktiskt inte på kombinationen men jag blev glatt överraskad. Äpplets syrlighet går bra mot den feta laxen. Blir väldigt fräscht. Tog lite salt och vitpeppar i salsan. En ny favorit i familjen. Serverade med kokt potatis och gjorde en sås till på creme fraiche, dill, pressad citron, salt och peppar.

Liknande recept

Varmrökt lax med äppelsalsa

Ingredienser

Ingredienserna är nu anpassade för 10 portioner
Antal portioner
  • 800 g varmrökt lax, gärna en hel sida
  • Äppelsalsa
  • 2 äpplen, gärna Granny Smith
  • 3 salladslökar
  • 30 g dill eller persilja
  • 1 dl olivolja
  • 1 citron, pressad saft
  • 1 dl små kapris