Hoppa över meny
Logga in
Din varukorg är tom

Ugnsstekt kyckling med hummus och rostade kikärtor

betygsatt 3 av 5. 29 röster.

Kyckling i ugn med hummus.
Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur: 225º
4 portioner

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°. Blanda oyster sauce, ingefära och vitlök. Vänd runt kycklingen i marinaden och lägg filéerna på ena sidan av en plåt. Blanda kikärtor med olja, kajennpeppar och salt och sprid ut på plåten bredvid kycklingen. Stek mitt i ugnen ca 20 min.

Hummus

  1. Mixa kikärtor, vitlök, tahini, citronsaft, olja och vatten med en stavmixer eller mixa alla ingredienser i en matberedare. Smaka av med salt.
  1. Servera kycklingen med hummus, rostade kikärtor och färsk koriander.
Dela detta recept!
Äntligen nystart! Ta med dig sommarens fräschhet in i hösten. A+

0 kommentarer

Logga in

Liknande recept

Ugnsstekt kyckling med hummus och rostade kikärtor

Ingredienser

Antal portioner
  • 600 g kycklingfilé
  • 1 dl oyster sauce
  • 2 msk finriven färsk ingefära
  • 2 rivna vitlöksklyftor
  • 400 g sköljda kikärtor på burk
  • 1 msk olivolja
  • 1 1/2 tsk kajennpeppar
  • 1 kruka färsk koriander
  • 1/2 tsk salt
  • Hummus:
  • 400 g sköljda kikärtor på burk
  • 1 skivad vitlöksklyfta
  • 2 msk tahini
  • 2 msk citronsaft
  • 1/2 dl olivolja
  • 1/2 dl vatten
  • salt