Ugnspannkaka med broccolisoppa

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(8)

Medan pannkakan blir klar i ugnen äter du en mild soppa full med näring.

Tillagningstid: 45 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 3 dl vetemjöl
  • 6 dl mjölk
  • 4 ägg
  • 8 prinskorvar
  • 1 tsk salt
  • Broccolisoppa
  • 500 g broccoli, i bitar
  • 0.25 purjolök, strimlad
  • 1 liter vatten
  • 1 dl grädde
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • salt och svartpeppar
  • Till servering
  • rårörda lingon ev en smaksatt färskost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Vispa ihop mjöl, salt och hälften av mjölken. Tillsätt ägg och resten av mjölken. Vispa till en jämn smet.
  2. Häll smeten i en smord ugnsform. Grädda mitt i ugnen ca 30 min. Stick ner prinskorvarna efter 20 min.

Soppa:

  1. Lägg broccoli och lök i en kastrull med vatten, grädde och buljongtärningar. Låt koka 10 min och mixa soppan slät. Smaka av med salt och peppar.
  2. Servera pannkakan med lingon och klicka ev i en sked smaksatt färskost i din soppa.

Tips

Stekt bacon, eller t ex sojakorv funkar ju också bra!

Sara Begner, Matkreatör, Coop

Ugnspannkaka

Ugnspannkaka och tjockpannkaka är klassiker som kan göras med bacon, fläsk eller äpple. Vi har de bästa recepten på ugnspannkaka, vilket blir din favorit?

Recept för barnfamiljen

Hitta barnfamiljens bästa recept som passar liten som stor! Prova nya spännande recept eller laga klassiska favoriter som spagetti med köttfärssås, korv stroganoff och pannkaka.

Enkla middagar

Riktigt goda och lättlagade middagar. Här hittar du recept och inspiration till veckans alla middagar som passar perfekt när fantasin inte är på topp och tiden inte räcker till!

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Pannkakor - grundrecept

Betyg
Betyg
(57)
Spara recept

Fläskpannkaka

Betyg
Betyg
(26)
Spara recept

Ugnspannkaka med grönkål och ost

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Ugnspannkaka med bacon och äpplen

Betyg
Betyg
(70)
Spara recept

Ugnspannkaka med wokade äpplen

Betyg
Betyg
(10)
Spara recept

Ugnsomelett med fetaost och basilika

Betyg
Betyg
(12)
Spara recept

Ugnsomelett med rökt skinka

Betyg
Betyg
(38)
Spara recept

Ugnspannkaka

Betyg
Betyg
(48)
12 st
  • Ingredienser (12)
  • 3 dl vetemjöl
  • 6 dl mjölk
  • 4 ägg
  • 8 prinskorvar
  • 1 tsk salt
  • Broccolisoppa
  • 500 g broccoli, i bitar
  • 0.25 purjolök, strimlad
  • 1 liter vatten
  • 1 dl grädde
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • salt och svartpeppar
  • Till servering
  • rårörda lingon ev en smaksatt färskost

Ugnspannkaka med broccolisoppa

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(8)

Medan pannkakan blir klar i ugnen äter du en mild soppa full med näring.

Tillagningstid: 45 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°. Vispa ihop mjöl, salt och hälften av mjölken. Tillsätt ägg och resten av mjölken. Vispa till en jämn smet.
  2. Häll smeten i en smord ugnsform. Grädda mitt i ugnen ca 30 min. Stick ner prinskorvarna efter 20 min.

Soppa:

  1. Lägg broccoli och lök i en kastrull med vatten, grädde och buljongtärningar. Låt koka 10 min och mixa soppan slät. Smaka av med salt och peppar.
  2. Servera pannkakan med lingon och klicka ev i en sked smaksatt färskost i din soppa.

Tips

Stekt bacon, eller t ex sojakorv funkar ju också bra!

Sara Begner, Matkreatör, Coop

Ugnspannkaka

Ugnspannkaka och tjockpannkaka är klassiker som kan göras med bacon, fläsk eller äpple. Vi har de bästa recepten på ugnspannkaka, vilket blir din favorit?

Recept för barnfamiljen

Hitta barnfamiljens bästa recept som passar liten som stor! Prova nya spännande recept eller laga klassiska favoriter som spagetti med köttfärssås, korv stroganoff och pannkaka.

Enkla middagar

Riktigt goda och lättlagade middagar. Här hittar du recept och inspiration till veckans alla middagar som passar perfekt när fantasin inte är på topp och tiden inte räcker till!

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Pannkakor - grundrecept

Betyg
Betyg
(57)
Spara recept

Fläskpannkaka

Betyg
Betyg
(26)
Spara recept

Ugnspannkaka med grönkål och ost

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Ugnspannkaka med bacon och äpplen

Betyg
Betyg
(70)
Spara recept

Ugnspannkaka med wokade äpplen

Betyg
Betyg
(10)
Spara recept

Ugnsomelett med fetaost och basilika

Betyg
Betyg
(12)
Spara recept

Ugnsomelett med rökt skinka

Betyg
Betyg
(38)
Spara recept

Ugnspannkaka

Betyg
Betyg
(48)