Ugnsomelett med rökt skinka

Ugnsomelett med rökt skinka

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(43)

Tillagningstid: 40 min
Ugnstemperatur:220°
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 8 ägg
  • 1 dl mjölk eller vatten
  • 0.5 tsk grovmald svartpeppar
  • 2 tsk olivolja
  • 4 kokta skivade färskpotatisar
  • 0.5 tärnad zucchini
  • 10 delade körsbärstomater
  • 150 g strimlad rökt skinka
  • 150 g riven lagrad ost eller smulad fetaost
  • färsk oregano till garnering
  • 1 tsk salt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 220°. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar.
  2. Olja in en ugnsform och lägg i potatis, zucchini, tomat, skinka, och ost. Häll på äggstanningen och grädda mitt i ugnen ca 30 min. Garnera med oregano.

Tips

Alla sorters grönsaker funkar. Och spenat. Och salami. Och...

Sara Begner, Chef för Coops provkök

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Checkbox Coop

2022-04-21

Hej Felicia, vi har sett över receptet och har nu justerat lite. Tack för din feedback!

Felicia

2022-04-20

Gradantalet eller tiden måste ändras, omeletten hinner inte bli klar. 225 grader i 20-30 min är nog mer rimligt.

Ugnsomelett med rökt skinka
11 st
  • Ingredienser (11)
  • 8 ägg
  • 1 dl mjölk eller vatten
  • 0.5 tsk grovmald svartpeppar
  • 2 tsk olivolja
  • 4 kokta skivade färskpotatisar
  • 0.5 tärnad zucchini
  • 10 delade körsbärstomater
  • 150 g strimlad rökt skinka
  • 150 g riven lagrad ost eller smulad fetaost
  • färsk oregano till garnering
  • 1 tsk salt

Ugnsomelett med rökt skinka

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(43)

Tillagningstid: 40 min
Ugnstemperatur:220°
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 220°. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar.
  2. Olja in en ugnsform och lägg i potatis, zucchini, tomat, skinka, och ost. Häll på äggstanningen och grädda mitt i ugnen ca 30 min. Garnera med oregano.

Tips

Alla sorters grönsaker funkar. Och spenat. Och salami. Och...

Sara Begner, Chef för Coops provkök

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Checkbox Coop

2022-04-21

Hej Felicia, vi har sett över receptet och har nu justerat lite. Tack för din feedback!

Felicia

2022-04-20

Gradantalet eller tiden måste ändras, omeletten hinner inte bli klar. 225 grader i 20-30 min är nog mer rimligt.