Hoppa över meny
Din varukorg är tom

Ugnsomelett med rökt skinka

betygsatt 3 av 5. 65 röster.

Tillagningstid: 40 min
Ugnstemperatur: 220°
4 portioner

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 220°. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar.
  1. Olja in en ugnsform och lägg i potatis, zucchini, tomat, skinka, och ost. Häll på äggstanningen och grädda mitt i ugnen ca 30 min. Garnera med oregano.

Tips

tipauthor

Alla sorters grönsaker funkar. Och spenat. Och salami. Och...

Sara Begner, Chef för Coops provkök

Dela detta recept!
Paulúns granola. En god och hälsosam start på dagen.

3 kommentarer

Logga in

Ann-Christin

2025-02-19

Jag har gjort ugnsbakad omelett efter Coops recept. Med lite goda tillägg. Håller med att det behövs 225 grader i 20-30 minuter. Blev perfekt 🤩 Kanske dags att ändra receptet nu!

CheckboxCoop

2022-04-21

Hej Felicia, vi har sett över receptet och har nu justerat lite. Tack för din feedback!

Felicia

2022-04-20

Gradantalet eller tiden måste ändras, omeletten hinner inte bli klar. 225 grader i 20-30 min är nog mer rimligt.

Liknande recept

Ugnsomelett med rökt skinka

Ingredienser

Ingredienserna är nu anpassade för 4 portioner
Antal portioner
  • 8 ägg
  • 1 dl mjölk eller vatten
  • 1/2 tsk grovmald svartpeppar
  • 2 tsk olivolja
  • 4 kokta skivade färskpotatisar
  • 1/2 tärnad zucchini
  • 10 delade körsbärstomater
  • 150 g strimlad rökt skinka
  • 150 g riven lagrad ost eller smulad fetaost
  • färsk oregano till garnering
  • 1 tsk salt