Tunnbrödsrulle med viltfärsbiff och lingon
betygsatt 3.8 av 5. 5 röster.
En annorlunda tunnbrödsrulle med färs och lingon
Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Gör så här
- Koka potatisen i saltat vatten.
Sås:
- Blanda gräddfil, majonnäs, smörgåsgurka och persilja till en sås. Smaka av med salt och peppar.
- Dela färsen i fyra bitar och forma till rullar. Platta ut rullarna till avlånga biffar.
- Lägg biffarna i en het stekpanna med smör. Salta och peppra. Stek på båda sidorna.
- Fyll tunnbröden med mosad potatis, biff, salladslök, sås och rårörda lingon.
0 kommentarer
Liknande recept
1 timme och 30 minbetygsatt 3.7 av 5. 39 röster.
30 min + tid att mbetygsatt 4.1 av 5. 64 röster.
1 timme + tid förbetygsatt 4 av 5. 11 röster.
75 minbetygsatt 3.8 av 5. 13 röster.
30 minbetygsatt 4.3 av 5. 6 röster.
1 tim 30 minbetygsatt 3.6 av 5. 18 röster.
Ingredienser
Antal portioner
- 600 g potatis
- 500 g viltfärs eller annan färs
- 2 msk smör
- 1/2 tsk svartpeppar
- 4 tunnbröd
- 1 tsk salt
- Sås
- 1/2 dl gräddfil
- 1 dl majonnäs
- 3 dl finhackad smörgåsgurka
- 1 dl finhackad färsk persilja
- salt och svartpeppar
- Till servering
- rårörda lingon
- 2 salladslök, strimlade