Tre såser till krabba
betygsatt 0 av 5. 0 röster.
Tillagningstid: 15 minuter
4 portioner
Gör så här
- Vispa samman äggula, senap och vinäger. Tillsätt oljan droppvis och därefter i en tunn stråle med kraftig vispning. Smaka av med salt och peppar.
- Dela majonnäsen i 3 delar. En del serveras naturell, en del med curry och en del med sambal oelek, vitlök och honung.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- Majonnäs:
- 3 ägg, endast gulor
- 1 msk vitvinsvinäger
- 3 tsk ljus dijonsenap
- 3 1/2 dl majsolja
- 1 krm peppar (efter smak)
- 1 krm salt (efter smak)
- Currymajonnäs:
- 1 1/2 tsk curry
- Chilimajonnäs:
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 tsk sambal oelek
- 1 tsk honung