Tortillas på svenskt vis

Tortillas på svenskt vis

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(19)

Prova att göra egna tortillas på vetemjöl och majsmjöl och stek dem i stekpannan.

Tillagningstid: 20 minuter
6 stycken
  • 2.5 dl vetemjöl
  • 2.5 dl majsmjöl
  • 0.5 tsk bakpulver
  • 3 msk neutral olja t ex matolja
  • 1 dl vatten
  • 1 tsk salt

Gör så här

  1. Sikta vetemjöl, majsmjöl, salt och bakpulver genom en finmaskig sil. Tillsätt olja och vatten. Knåda till en slät deg.
  2. Dela degen i sex delar och kavla ut dem tunt till cirka 15 centimeter stora rundlar.
  3. Stek dem en i taget i torr stekpanna, 1 minut på varje sida.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Inger

2019-04-05

För lite vätska. Står troligen fel i receptet. Ökade både med vatten och olja. Gick på känn vet alltså inte hur mycket jag la till. Men smaken var bra

Tortillas på svenskt vis
6 st
  • Ingredienser (6)
  • 2.5 dl vetemjöl
  • 2.5 dl majsmjöl
  • 0.5 tsk bakpulver
  • 3 msk neutral olja t ex matolja
  • 1 dl vatten
  • 1 tsk salt

Tortillas på svenskt vis

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(19)

Prova att göra egna tortillas på vetemjöl och majsmjöl och stek dem i stekpannan.

Tillagningstid: 20 minuter
6 stycken

Gör så här

  1. Sikta vetemjöl, majsmjöl, salt och bakpulver genom en finmaskig sil. Tillsätt olja och vatten. Knåda till en slät deg.
  2. Dela degen i sex delar och kavla ut dem tunt till cirka 15 centimeter stora rundlar.
  3. Stek dem en i taget i torr stekpanna, 1 minut på varje sida.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Inger

2019-04-05

För lite vätska. Står troligen fel i receptet. Ökade både med vatten och olja. Gick på känn vet alltså inte hur mycket jag la till. Men smaken var bra