Tortillas på svenskt vis
betygsatt 3 av 5. 20 röster.
Prova att göra egna tortillas på vetemjöl och majsmjöl och stek dem i stekpannan.
Tillagningstid: 20 minuter
6 stycken
Gör så här
- Sikta vetemjöl, majsmjöl, salt och bakpulver genom en finmaskig sil. Tillsätt olja och vatten. Knåda till en slät deg.
- Dela degen i sex delar och kavla ut dem tunt till cirka 15 centimeter stora rundlar.
- Stek dem en i taget i torr stekpanna, 1 minut på varje sida.
1 kommentarer
2019-04-05
För lite vätska. Står troligen fel i receptet. Ökade både med vatten och olja. Gick på känn vet alltså inte hur mycket jag la till. Men smaken var bra
Liknande recept
40 minbetygsatt 4 av 5. 29 röster.
- 1 timme
betygsatt 3 av 5. 27 röster.
- 30 min + 1 tim jäs
betygsatt 5 av 5. 2 röster.
- 1 timme 30 minuter
betygsatt 3 av 5. 8 röster.
- 45 min + 2 tim 15
betygsatt 4 av 5. 4 röster.
Ingredienser
- 2 1/2 dl vetemjöl
- 2 1/2 dl majsmjöl
- 1/2 tsk bakpulver
- 3 msk neutral olja t ex matolja
- 1 dl vatten
- 1 tsk salt