Torsk
Torsk går att variera på en mängd vis och passar till både vardag och fest. Njut av våra goda recept!
Torsk med musselsås i foliepaket
Betyg (1-5):
Laga fisken i god sås i foliepaket på grillen.
Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
- 500 g filé av torsk eller annan vit fisk
- svartpeppar
- 20 tvättade färska blåmusslor
- 1 knippe färsk persilja
- 1 tsk torkad timjan
- 2 finhackade schalottenlökar
- 2 finhackade vitlöksklyftor
- 1 dl grädde
- 1 dl vitt vin
- salt
Gör så här
- Salta och peppra fisken och fördela den på fyra bitar aluminiumfolie. Vik upp kanterna och lägg på musslor, lite persilja, timjan, lök och vitlök. Häll på grädde och vitt vin. Salta, peppra och dra ihop kanterna till täta paket.
- Lägg dem på en riktigt het grill, minst 250°, under lock i 10–15 min.
- Tips! Laga foliepaketen i ugnen hela året om!
Servering
Servera med nykokt
färskpotatis eller en bit
gott bröd och en stor
grönsallad.
Torsk med musselsås i foliepaket
Betyg (1-5):
Laga fisken i god sås i foliepaket på grillen.
Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
Gör så här
- Salta och peppra fisken och fördela den på fyra bitar aluminiumfolie. Vik upp kanterna och lägg på musslor, lite persilja, timjan, lök och vitlök. Häll på grädde och vitt vin. Salta, peppra och dra ihop kanterna till täta paket.
- Lägg dem på en riktigt het grill, minst 250°, under lock i 10–15 min.
- Tips! Laga foliepaketen i ugnen hela året om!
Servering
Servera med nykokt
färskpotatis eller en bit
gott bröd och en stor
grönsallad.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!