Din varukorg är tom

Torsk med ingefära i kokosmjölk

Name: Torsk med ingefära i kokosmjölk
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g färsk eller fryst, tinad torskfilé; 1 fintärnad röd paprika; 120 g färska haricots verts; 1 strimlad rödlök; 400 ml kokosmjölk; 1/2 dl grovriven färsk ingefära; 1 lime, finrivet skal och saft; 1 fiskbuljongtärning; 1/2 tsk grovmalen svartpeppar; 1 tsk salt

betygsatt 4 av 5. 87 röster.

Torsk med asiatisk smak.

Tillagningstid: 35 minuter

Ugnstemperatur: 225º

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 225°.

Lägg torsken i en ugnssäker form och salta. Täck fisken med grönsakerna och löken.

Blanda kokosmjölken med ingefära, skal och saft av lime och riv ner fiskbuljongtärningen. Häll såsen över fisken och tillaga mitt i ugnen i 25 min.

Servera i djupa tallrikar, som den är eller med kokt ris.

Lägg i inköpslista

Pop Bakery. Färsk pizzadeg. Kvalitet som i Napoli.

Torsk

Torsk går att variera på en mängd vis och passar till både vardag och fest. Njut av våra goda recept!

Torsk i ugn

Laga torsk i ugn - det går snabbt och blir så gott! Välj bland alla våra recept här.

Fiskrecept som passar barn

Behöver du hjälp med recept på fisk som barnen gillar? Här hittar du enkla och goda fiskrecept!

29 kommentarer

Logga in

Carina

2023-03-10

Supergott lagar gärna ofta.

Kalle Ulv

2022-03-21

Snabbgottlagat efter en dag i skidbacken! 1-2 tsk Sambal Oelek (eller röd chili) samt 4-6 vitlöksklyftor behövs för lite mer sting i den annars något försiktigt smaksatta anrättningen. Två rödlökar kan man även gärna kosta på sig;-)

MAGNUS

2017-11-02

Detta är så gott!! Enkelt att göra och supergott att äta!

Pontus

2016-01-07

Riktigt grymt recept!

Visar 4 kommentarer.