Curryfisk i krämig sås med ris
betygsatt 4 av 5. 166 röster.
Fisk som sjuds i en smakrik currysås av crème fraiche, mango chutney och paprika. Krämigt och gott!
Tillagningstid: 25 min
4 portioner
Gör så här
- Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Fräs lök och paprika i en stekpanna. Pudra över curryn och tillsätt mango chutneyn. Häll i crème fraiche och låt puttra ihop ca 5 min.
- Tärna fisken och salta. Lägg i fiskbitarna och låt sjuda under lock ca 3 min. Späd ev med lite vatten om du vill ha mer sås, och smaka av med salt. Dra åt sidan och servera med ris.
Tips
Fryst tinad fisk eller färsk – båda går bra. Tillagningstiden är kortare ju plattare fisken är.
24 kommentarer
2026-06-04
Mycket enkelt, mycket gott.
2026-05-03
Ersatte papparollen med tomat pga allergier och det blev väldigt gott
Coop
2026-04-07
Hej Bo, Kontakta gärna vår kundservice om det har blivit fel med leveransen så hjälper de dig: coop.se/coop-kundservice/
2025-12-02
Hej! Receptens mängd stämmer aldrig när man handlar online. Till detta kom det 2dl creme fraiche och det är beräknat för 4pers det ska vara för 6 personer.
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1/2 purjolök, strimlad
- 1 röd paprika, strimlad
- 1 msk curry
- 1 msk mango chutney
- 2 dl crème fraiche
- 600 g torsk eller annan vit fisk
- 1 tsk salt
- Till servering
- 3 dl ris