Torsk
Torsk går att variera på en mängd vis och passar till både vardag och fest. Njut av våra goda recept!
Torsk i ugn med potatis
betygsatt 3 av 5. 74 röster.
Lättlagad torsk i ugn som får härlig smak av basilika och citron.
Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur: 200º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°.
- Koka potatisen i lättsaltat vatten.
- Lägg haricots vertsen i en ugnsform och lägg fiskbitarna i mitten.
- Riv och pressa citron över fisken och ringla över olivolja. Salta och peppra.
- Blanda crème fraiche med vatten och basilika och häll över fisken. Gratinera mitt i ugnen ca 20 min.
6 kommentarer
2021-03-01
Fisken behövde närmare 30 minuter. Johns förslag om broccoli (i små buketter stammen i skivor) var bra, men jag behöll citronen. Syra är bra till fisk! Däremot stekte jag bönorna på sidan om, på spisen.
2021-02-11
Det här var SÅ gott! Och galet lätt att göra. Det kommer lagas fler gånger :)
2018-02-04
Använde kolja istället för torsk. Fantastiskt gott^_^
2015-09-17
La till tomater och broccoli. Struntade i citronskalet och Det smakade fantastisk :)
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 kg potatis
- 300 g frysta, tinade haricots verts
- 4 torskfiléer (á 150 g)
- 1 citron, finrivet skal
- 1/2 citron, pressad saft
- 2 msk olivolja
- 1/2 tsk svartpeppar
- 2 dl crème fraiche
- 1 dl vatten
- 1 kruka basilika, hackad
- 0,75 tsk salt