Hoppa över meny
Logga in
Din varukorg är tom

Tilltugg med cocktailtomat eller krabbmousse

betygsatt 3 av 5. 3 röster.

Två varianter på tilltugg som kompletterar varandra väldigt bra. Ett med kryddig färkost, det andra med mild mozarella.
Tillagningstid: 10 minuter
10 portioner

Gör så här

    Med cocktailtomater

    1. Dela tomaterna, salta, peppra, sockra snittytan lite. Lägg ihop halvorna med en skiva mozzarella och ett basilikablad mellan. Fäst med i en cocktailpinne.

    Med krabbmousse

    1. Låt krabban rinna i en sil, tryck med en sked så att den blir torr. Blanda den sedan med resten av ingredienserna. Forma små bollar och lägg på brödskivorna. Garnera med gräslök.
    Dela detta recept!

    1 kommentarer

    Logga in

    Eva Gyllin

    2012-08-21

    Härligt recept! Jag pressade lite lime i också så fick moussen en härligt frisk smak.

    Liknande recept

    Tilltugg med cocktailtomat eller krabbmousse

    Ingredienser

    Ingredienserna är nu anpassade för 10 portioner
    Antal portioner
    • Med cocktailtomater:
    • 250 g cocktailtomater
    • 1/2 krm svartpeppar
    • 1/2 krm socker
    • 125 g mozzarella
    • 1 dl basilikablad
    • 1 krm salt
    • Med krabbmousse:
    • 340 g salladskrabba på burk
    • 1 dl färskost
    • 2 msk finhackad röd lök
    • 2 msk finhackad gräslök
    • 1/2 krm kajennpeppar
    • 1/2 krm vitpeppar
    • 1 st tunt skivad baguette
    • 1 krm salt