Thaigryta med nudlar

Thaigryta med nudlar

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(49)

Vegetarisk röd curry med tofu, morötter och purjolök serveras med äggnudlar.

Tillagningstid: 20 min
4 portioner
  • 250 g naturell fast tofu
  • 1 msk neutral olja
  • 200 g morot, strimlad
  • 150 g purjolök, strimlad
  • 250 g äggnudlar
  • 400 ml thai röd curry grytbas

Gör så här

  1. Skär tofun i tärningar. Hetta upp olja i en stekpanna och stek tofun runt om till fin färg. Ta upp och lägg på en tallrik. Stek morötter och purjolök i pannan tills de mjuknat något.
  2. Häll på currysåsen och låt sjuda ca 5 min. Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen. Servera grytan med nudlarna.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Kenny

2020-06-03

Kul att testa på något nytt. Säkert mycket godare för dom som gillar tofu:)

Ellinor

2019-10-09

Riktigt gott! Enkelt och lättlagat.

Thaigryta med nudlar
6 st
  • Ingredienser (6)
  • 250 g naturell fast tofu
  • 1 msk neutral olja
  • 200 g morot, strimlad
  • 150 g purjolök, strimlad
  • 250 g äggnudlar
  • 400 ml thai röd curry grytbas

Thaigryta med nudlar

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(49)

Vegetarisk röd curry med tofu, morötter och purjolök serveras med äggnudlar.

Tillagningstid: 20 min
4 portioner

Gör så här

  1. Skär tofun i tärningar. Hetta upp olja i en stekpanna och stek tofun runt om till fin färg. Ta upp och lägg på en tallrik. Stek morötter och purjolök i pannan tills de mjuknat något.
  2. Häll på currysåsen och låt sjuda ca 5 min. Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen. Servera grytan med nudlarna.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Kenny

2020-06-03

Kul att testa på något nytt. Säkert mycket godare för dom som gillar tofu:)

Ellinor

2019-10-09

Riktigt gott! Enkelt och lättlagat.