Thaigryta med nudlar
betygsatt 3 av 5. 59 röster.
Vegetarisk röd curry med tofu, morötter och purjolök serveras med äggnudlar.
Tillagningstid: 20 min
4 portioner
Gör så här
- Skär tofun i tärningar. Hetta upp olja i en stekpanna och stek tofun runt om till fin färg. Ta upp och lägg på en tallrik. Stek morötter och purjolök i pannan tills de mjuknat något.
- Häll på currysåsen och låt sjuda ca 5 min. Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen. Servera grytan med nudlarna.
2 kommentarer
2020-06-03
Kul att testa på något nytt. Säkert mycket godare för dom som gillar tofu:)
2019-10-09
Riktigt gott! Enkelt och lättlagat.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 250 g naturell fast tofu
- 1 msk neutral olja
- 200 g morot, strimlad
- 150 g purjolök, strimlad
- 400 ml thai röd curry grytbas
- 250 g äggnudlar