Tarte flambée med kumminkålsallad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.46 (37 betyg)

Tarte flambée med en tvist gjord på tortillabröd.

Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 3 gula lökar, strimlade
  • 2 msk smör
  • 2 dl crème fraiche
  • 320 g tortillabröd
  • 2 dl riven lagrad ost
  • 120 g bacon, grovt skuren
  • svartpeppar och flingsalt
  • Kumminkålsallad
  • 2 dl vatten
  • 0.5 dl strösocker
  • 2 msk ättiksprit (12 %)
  • 200 g vitkål
  • 2 tsk kumminfrön, torrostade
  • salt

Gör så här

  1. Stek löken i smör till fin färg, ca 10 min. Bred ut crème fraichen på tortillabröden. Toppa med riven ost, den karamelliserade löken och bacon. Grädda högt upp i ugnen ca 10 min. Krydda med peppar och salt.
  2. Kumminkålsallad: Blanda vatten, socker och ättika tills sockret har smält. Strimla vitkålen tunt och vänd runt med lagen och torrostade kumminfrön. Smaka av med salt och servera till pizzorna.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Stina

2019-07-07

Väldigt rustik känsla för enkla pizzor. Stekte röd och gul lök i smör och tillsatte 1 dl öl som fick koka in. Bytte även ut bacon mot rökt sidfläsk, superbra kombo! Kumminsalladen var bäst dagen efter, skulle kunna snabbsyras istället med endast salt istället för ättikslagen.

Liknande recept

Spara recept

Lotta Lundgren - Zucchiniburgare med klyftpotatis

Betyg
Betyg
(83)
Spara recept

Krämig risotto med champinjoner, spenat och rökt skinka

Betyg
Betyg
(28)
Spara recept

Morots- och ingefärsbulgur med kabanoss och fetaost

Betyg
Betyg
(25)
Spara recept

Ugnsstekt fläskkarré med ingefärsrotmos

Betyg
Betyg
(23)
Spara recept

Jordärtskockssoppa med kryddig korv

Betyg
Betyg
(53)
Spara recept

Nudelsallad med fläskfärsbiffar

Betyg
Betyg
(66)
Spara recept

Lotta Lundgren - Laxpudding med fänkål och citron

Betyg
Betyg
(147)
Spara recept

Borsjtj med kryddig korv

Betyg
Betyg
(32)
13 st
  • Ingredienser (13)
  • 3 gula lökar, strimlade
  • 2 msk smör
  • 2 dl crème fraiche
  • 320 g tortillabröd
  • 2 dl riven lagrad ost
  • 120 g bacon, grovt skuren
  • svartpeppar och flingsalt
  • Kumminkålsallad
  • 2 dl vatten
  • 0.5 dl strösocker
  • 2 msk ättiksprit (12 %)
  • 200 g vitkål
  • 2 tsk kumminfrön, torrostade
  • salt

Tarte flambée med kumminkålsallad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.46 (37 betyg)

Tarte flambée med en tvist gjord på tortillabröd.

Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Stek löken i smör till fin färg, ca 10 min. Bred ut crème fraichen på tortillabröden. Toppa med riven ost, den karamelliserade löken och bacon. Grädda högt upp i ugnen ca 10 min. Krydda med peppar och salt.
  2. Kumminkålsallad: Blanda vatten, socker och ättika tills sockret har smält. Strimla vitkålen tunt och vänd runt med lagen och torrostade kumminfrön. Smaka av med salt och servera till pizzorna.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Stina

2019-07-07

Väldigt rustik känsla för enkla pizzor. Stekte röd och gul lök i smör och tillsatte 1 dl öl som fick koka in. Bytte även ut bacon mot rökt sidfläsk, superbra kombo! Kumminsalladen var bäst dagen efter, skulle kunna snabbsyras istället med endast salt istället för ättikslagen.

Liknande recept

Spara recept

Lotta Lundgren - Zucchiniburgare med klyftpotatis

Betyg
Betyg
(83)
Spara recept

Krämig risotto med champinjoner, spenat och rökt skinka

Betyg
Betyg
(28)
Spara recept

Morots- och ingefärsbulgur med kabanoss och fetaost

Betyg
Betyg
(25)
Spara recept

Ugnsstekt fläskkarré med ingefärsrotmos

Betyg
Betyg
(23)
Spara recept

Jordärtskockssoppa med kryddig korv

Betyg
Betyg
(53)
Spara recept

Nudelsallad med fläskfärsbiffar

Betyg
Betyg
(66)
Spara recept

Lotta Lundgren - Laxpudding med fänkål och citron

Betyg
Betyg
(147)
Spara recept

Borsjtj med kryddig korv

Betyg
Betyg
(32)