Tagliatelle med skinka och ärtor
Tagliatelle med krämig sås, ärtor och rökt skinka.
- 400 g tagliatelle
- 1 msk neutral olja
- 300 g strimlad rökt skinka
- 0.5 strimlad purjolök
- 2 dl grädde
- 2 dl mjölk
- 4 dl frysta gröna ärter
- 1 tsk svartpeppar
- 2 krm muskotnöt
- 0.5 tsk salt
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
- Värm en stek- eller wokpanna med olja. Stek skinka och purjolök i 2 minuter. Häll på grädde, mjölk och ärtor och låt koka upp. Smaka av med salt, peppar och muskot.
- Vänd ner pastan i såsen och blanda ordentligt.
Tips
Glada barn, glada föräldrar. Toppa med riven ost och ketchup.<br/>För en smalare variant byt grädde mot mjölk. För en tjockare konsistens red av med majsena.
Liknande recept
Tagliatelle med skinka och ärtor
Tagliatelle med krämig sås, ärtor och rökt skinka.
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
- Värm en stek- eller wokpanna med olja. Stek skinka och purjolök i 2 minuter. Häll på grädde, mjölk och ärtor och låt koka upp. Smaka av med salt, peppar och muskot.
- Vänd ner pastan i såsen och blanda ordentligt.
Tips
Glada barn, glada föräldrar. Toppa med riven ost och ketchup.<br/>För en smalare variant byt grädde mot mjölk. För en tjockare konsistens red av med majsena.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2015-01-17
Rev i lite lagrad ost. Blev bra.
2012-10-09
Vi körde med frusna haricot verts, funkade också. Speciellt eftersom jag inte gillar gröna ärtor. Bra vardagsmat!
2012-07-05
I vår matkasse var det sockerärtskidor, ej frusna. Detta var ett superbra vardagsrecept.
2012-07-03
Det ska vara frysta gröna ärtor.
2012-07-02
Frysta gröna ärtor eller sockerärtor!?
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Anders
2015-01-17
Rev i lite lagrad ost. Blev bra.
Sara
2012-10-09
Vi körde med frusna haricot verts, funkade också. Speciellt eftersom jag inte gillar gröna ärtor. Bra vardagsmat!
Gullan
2012-07-05
I vår matkasse var det sockerärtskidor, ej frusna. Detta var ett superbra vardagsrecept.
Coop
2012-07-03
Det ska vara frysta gröna ärtor.
Kjell Ferm
2012-07-02
Frysta gröna ärtor eller sockerärtor!?