Tacotårta på vegofärs
betygsatt 4 av 5. 82 röster.
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°. Hetta upp olja i en stekpanna och stek färs med majs, vitlök och spiskummin.
- Tillsätt krossade tomater, hälften av vattnet och salt. Låt puttra ca 8 min eller tills vätskan försvunnit något. Späd med mer vatten om färsen blir för torr.
- Varva tortillabröd med färs och riven ost i en pajform eller på plåt med bakplåtspapper. Avsluta med att täcka tårtan med färs och ost.
- Gratinera tårtan långt ner i ugnen ca 20 min.
9 kommentarer
2022-01-12
Utsökt
2020-10-01
Sofia: Här kommer ett recept från "Jävlig Gott" på vegansk smältostkräm som jag tycker är grym. VEGANSK SMÄLTOSTKRÄM 100 g Go Vegan veganost riven 2-3 msk havrefraiche 1/2 tsk färsk citronjuice (frivilligt) Salt och peppar (frivilligt) GÖR SÅ HÄR Det du ska göra är att blanda den rivna veganosten med havrefraiche, lite citronjucie, salt och peppar. Mixa den någorlunda slät, eller mosa med en gaffel. Detta gör att osten smälter jämnare i fraichen. Det räcker inte riktigt med att bara riva den för bäst resultat, då osten och fraichen då ändå smälter bredvid varandra snarare än ihop. Oroa dig inte för att bladningen luktar lite lustigt. Varken havrefraiche eller riven veganost luktar som bäst innan den har smält. Därefter blir det något helt annat! Citronjucien hjälper också till att neutralisera havresmaken lite.
Coop
2020-09-08
Hej Sofia! Vi har inte provlagat den med veganost, men sök runt lite på nätet så hittar du nog någon som passar bra :) /Maja, redaktör
2020-09-06
Hej! Har ni tips på bra veganost som alternativ? Som smälter och blir krämig i ugn. Många veganostar jag köpt blir bara torra vid gratinering🙂
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
- 300 g fryst vegofärs
- 1 msk neutral olja
- 198 g majs, avrunnen, på burk
- 1 vitlöksklyfta, riven
- 1 1/2 msk mald spiskummin
- 400 g krossade tomater
- 3 dl vatten
- 1 tsk salt
- 6 tortillabröd (medium)
- 150 g riven ost, Tex mex