Din varukorg är tom

Tacotårta med nachos

Name: Tacotårta med nachos
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Barnfamilj
Ingredients: 500 g nötfärs eller sojafärs; 1 gul lök, hackad; 1 paprika, fintärnad; 1 förpackning tacokrydda à ca 40 g; 1 dl vatten; 400 g kokta vita bönor, burk bruttovikt; 1 burk tacosås à 240 g; 5 tortillabröd, medium; 3 dl riven ost; 2 dl crème fraiche; 1/2 burk tacosås à 240 g; 20 nachochips; 2 dl riven ost; 70 g salladsmix; 3 dl gräddfil; 1 kruka koriander

betygsatt 4 av 5. 13 röster.

Visste ni att fredagsmyset kan serveras som en tårta? Tacotårtan är god, rolig och innovativ!

Tillagningstid: 40 min

Ugnstemperatur: 200º

8 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 200°. Fräs färsen tills den är brun och smulig. Tillsätt lök, paprika och tacokrydda. Stek under omrörning någon minut till. Häll i vatten och låt koka in i färsen. Vänd ner avsköldja bönor och en burk tacosås.

Varva tortillabröd med färs, riven ost och crème fraiche i en pajform. Avsluta med att täcka tårtan med tacosås.

Fördela chips ovanpå och strö över riven ost. Grädda långt ner i ugnen ca 20 minuter. Servera tårtan med en grönsallad, gräddfil och toppa ev med koriander.

Tips

Tårtan kan göras på plåt med bakplåtspapper och flyttas över till ett serveringsfat.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

Lägg i inköpslista

2 kommentarer

Logga in

Camilla

2017-03-23

Ps. Vet inte om det räcker till 8 portioner.... vi åt nästan upp hela på tre personer.

Camilla

2017-03-23

Kanon god!! Uppskattas av både barn och vuxna. :) Men köp två burkar med tacosås, och två förpackningar riven ost.... jag missade att det stod på två ställen.