Din varukorg är tom

Strimlad skinkschnitzel med nudlar

Name: Strimlad skinkschnitzel med nudlar
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Wok
Ingredients: 300 g äggnudlar; 250 g broccoli i små bitar; 500 g strimlad skinkschnitzel; 4 tsk rapsolja; 2 morötter; 2 strimlade paprikor i olika färger; 2 dl sötsur sås; 1 krm peppar (eller efter smak); 4 msk korianderblad; 2 krm salt (eller efter smak)

betygsatt 2 av 5. 5 röster.

Lättlagad wok med broccoli, paprika och sötsur sås.

Tillagningstid: 25 minuter

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Koka nudlarna i vatten enligt anvisning på förpackningen. Låt broccolibitarna koka med. Spola nudlar och broccoli med kallt vatten och låt dem rinna av ordentligt.

Stek köttstrimlorna i hälften av oljan i en wok eller stor stekpanna. Ta upp på fat. Fräs morot och paprika i resten av oljan. Lägg tillbaka köttet i pannan och blanda i nudlar och broccoli. Blanda ner såsen, hetta upp och smaka av.