Din varukorg är tom

Stora chokladcookies

Name: Stora chokladcookies
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Bakverk
Ingredients: 50 g ljus bakchoklad; 50 g mörk bakchoklad; 1 dl salta, rostade mandlar; 50 g mars eller japp; 2 dl vetemjöl + ca 2 msk till utbakningen; 1 tsk vaniljsocker; 1 tsk bakpulver; 1/2 tsk flingsalt; 100 g smör, rumsvarmt; 1 dl strösocker; 1 ägg

betygsatt 4 av 5. 8 röster.

Salta mandlar möter söt kola i en frasig choklad cookie, så gott! Recept av Lena Söderström

Tillagningstid: 40 min

Ugnstemperatur: 200º

10 stycken

Gör så här

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 200˚. Grovhacka choklad, mandlar och godis. Blanda mjöl, vaniljsocker, bakpulver och salt.

Vispa ihop smör och socker poröst med elvisp. Tillsätt ägget och vispa ihop. Rör ner mjölblandningen och vänd ner choklad, mandlar och godis. Blanda snabbt ihop degen. Ta upp degen på ett mjölat bakbord.

Forma till en rulle och skär i 10 bitar. Rulla till bollar och lägg dem glest på en plåt med bakplåtspapper. Platta till bollarna lite och grädda mitt i ugnen 10–12 min. Låt svalna.

Lägg i inköpslista