Kärleksmumskladdkaka
Betyg (1-5):
Kladdkaka är supergott och glasyren på kärleksmums är supergod, så lägg ihop dom så får du godaste kladdkakan.
Tillagningstid: 20 min + tid att svalna
Ugnstemperatur:175º
12 bitar
- 100 g smör
- 3 dl strösocker
- 4 msk kakao
- 1.5 dl vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 0.5 tsk flingsalt
- 2 ägg
- Topping
- 50 g smör
- 3 dl florsocker
- 0.5 dl kakao
- 0.5 dl bryggt kaffe
- 0.5 tsk vaniljsocker
- 2 msk kokosflingor, att toppa med
- 3 dl vispgrädde, till servering
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Smöra och bröa en form med avtagbar kant, 24 cm i diameter.
- Smält smöret i en kastrull och ta kastrullen från värmen.
- Tillsätt socker, kakao, vetemjöl, vaniljsocker och salt. Knäck i äggen och rör om till en jämn smet.
- Bred ut smeten jämnt i formen och grädda mitt i ugnen ca 13 min. Mitten ska fortfarande vara kladdig. Låt svalna.
Topping
- Smält smöret i en kastrull och tillsätt florsocker, kakao, kaffe och vaniljsocker. Rör om till en jämn smet. Låt svalna något.
- Bred ut smeten jämnt över kakan och strö över kokosflingorna. Servera kakan med fluffigt vispad grädde och gärna med bär.
Kärleksmumskladdkaka
Betyg (1-5):
Kladdkaka är supergott och glasyren på kärleksmums är supergod, så lägg ihop dom så får du godaste kladdkakan.
Tillagningstid: 20 min + tid att svalna
Ugnstemperatur:175º
12 bitar
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Smöra och bröa en form med avtagbar kant, 24 cm i diameter.
- Smält smöret i en kastrull och ta kastrullen från värmen.
- Tillsätt socker, kakao, vetemjöl, vaniljsocker och salt. Knäck i äggen och rör om till en jämn smet.
- Bred ut smeten jämnt i formen och grädda mitt i ugnen ca 13 min. Mitten ska fortfarande vara kladdig. Låt svalna.
Topping
- Smält smöret i en kastrull och tillsätt florsocker, kakao, kaffe och vaniljsocker. Rör om till en jämn smet. Låt svalna något.
- Bred ut smeten jämnt över kakan och strö över kokosflingorna. Servera kakan med fluffigt vispad grädde och gärna med bär.
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
Coop
2022-05-02
Härligt att höra, Lena!
2022-04-30
God och uppskattad
- kommentarer
Logga in för att skriva en kommentar
Tack för din kommentar!
2022-05-02
Härligt att höra, Lena!
Lena
2022-04-30
God och uppskattad