Stekt ris med köttfärs
betygsatt 4 av 5. 72 röster.
Pytt på färs, paprika, ris och lök toppad med stekt ägg.
Tillagningstid: 15 minuter
4 portioner
Gör så här
- Stek köttfärsen i olja på hög värme tills den får fin färg. Sänk värmen, lägg i lök, vitlök, paprika och sambal, stek några minuter. Smaka av med salt och peppar.
- Tillsätt riset och stek tills det är varmt, vänd ner persilja.
Till servering
- Stek äggen i olja, med lös gula eller vändstekt. Salta och peppra.
17 kommentarer
2025-10-28
Enkelt och smarrigt. Kan även byta ut Sambal Oelek mot Chipotle paste.
Coop
2022-08-15
Kul att ni gillar vårt recept! Smaken är ju olika, så man väljer själv hur mycket hetta man vill ha i rätten :)
2022-08-10
Snålt med sambal olek i receptet. La i 11-12 msk, perfekt!
2021-05-05
Prova att byta ut mot havreris. Blir otroligt gott!
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 6 dl kokt basmatiris
- 1 msk olja
- 500 g nötfärs
- 1 finhackad gul lök
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 2 tärnade röd paprika
- 1 msk sambal oelek ev mer
- 1 tsk svartpeppar
- 2 dl hackad persilja
- Till servering:
- 4 ägg
- 1 msk olja
- 1/2 tsk flingsalt
- 1/2 tsk svartpeppar