Stekt ris med köttfärs
betygsatt 4 av 5. 74 röster.
Pytt på färs, paprika, ris och lök toppad med stekt ägg.
Tillagningstid: 15 minuter
4 portioner
Gör så här
- Stek köttfärsen i olja på hög värme tills den får fin färg. Sänk värmen, lägg i lök, vitlök, paprika och sambal, stek några minuter. Smaka av med salt och peppar.
- Tillsätt riset och stek tills det är varmt, vänd ner persilja.
Till servering
- Stek äggen i olja, med lös gula eller vändstekt. Salta och peppra.
17 kommentarer
Dennis
2025-10-28
Enkelt och smarrigt. Kan även byta ut Sambal Oelek mot Chipotle paste.
Coop
2022-08-15
Kul att ni gillar vårt recept! Smaken är ju olika, så man väljer själv hur mycket hetta man vill ha i rätten :)
Lööfvén
2022-08-10
Snålt med sambal olek i receptet. La i 11-12 msk, perfekt!
Mattias
2021-05-05
Prova att byta ut mot havreris. Blir otroligt gott!
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
30 minbetygsatt 4.3 av 5. 159 röster.
30 minuterbetygsatt 3.7 av 5. 35 röster.
35 minbetygsatt 4.3 av 5. 142 röster.
ca 40 minuterbetygsatt 3.3 av 5. 54 röster.
30 minbetygsatt 3.7 av 5. 111 röster.
55 minbetygsatt 3.7 av 5. 46 röster.
Ingredienser
Antal portioner
- 6 dl kokt basmatiris
- 1 msk olja
- 500 g nötfärs
- 1 finhackad gul lök
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 2 tärnade röd paprika
- 1 msk sambal oelek ev mer
- 1 tsk svartpeppar
- 2 dl hackad persilja
- Till servering:
- 4 ägg
- 1 msk olja
- 1/2 tsk flingsalt
- 1/2 tsk svartpeppar