Stekt fläsk med nudelsallad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(32)

Asiatisk touch med chutney-marinerat fläsk, risnudlar, sesamfrön och ingefära

Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 0.25 dl kinesisk soja
  • 0.5 dl mango chutney
  • 600 g rimmat och skivat stekfläsk
  • Nudelsallad:
  • 250 g risnudlar
  • 2 lime, pressad saft
  • 1 msk skalad, riven färsk ingefära
  • 1 urkärnad, finhackad röd chili
  • 1 msk mango chutney
  • 2 msk vatten
  • 2 msk olja
  • 2 tsk sesamolja
  • 1 tunt skivad rödlök
  • 0.5 dl sesamfrön
  • 100 g groddar
  • 0.5 dl hackad färsk koriander
  • 0.5 tsk salt

Gör så här

  1. Blanda soja och mango chutney i en rymlig skål. Lägg i fläskskivorna och massera in blandningen i köttet. Låt stå.

Koka nudlarna

  1. Koka nudlarna enligt förpackningens anvisningar och skölj dem sedan i kallt vatten.

Dressing

  1. Blanda limesaft, ingefära, chili, chutney, salt, vatten och olja till en dressing. Tillsätt löken och krama ihop den med dressingen tills löken mjuknat. Låt gärna dressingen stå medan du steker fläsket och blandar resten av salladen.

Blanda ihop

  1. Rosta sesamfröna i en torr stekpanna. Skölj groddarna och låt dem rinna av.Blanda nudlar, dressing, sesamfrön, groddar och koriander.

Stek fläsket

  1. Hetta upp en stekpanna och stek fläsket på medelstark värme. Den söta chutneyn gör att fläsket lätt bränns, så stå vid stekpannan hela tiden. Blanda i salladen.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Cookie

2015-01-18

Fräsch o syrlig nudelsallad, men det blir "för mycket" för en middag. Dra ner den rivna ingefäran. Ska prova med tunnskivad kyckling, fläsket släppte i från sig för mycket fett och vatten, så det kokade mer än det stekte.

Liknande recept

Spara recept

Nudelsallad med fläskfärsbiffar

Betyg
Betyg
(80)
Spara recept

Asiatisk nudelsallad med helstekt fläskfilé

Betyg
Betyg
(51)
Spara recept

Revbensspjäll med mango chutney-glaze

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Biffsallad med mango, nudlar och nötter

Betyg
Betyg
(62)
Spara recept

Wok med biff, lime, chili och vitlök

Betyg
Betyg
(62)
Spara recept

Wok med lövbiff

Betyg
Betyg
(36)
Spara recept

Japanskt långkok med nudlar

Betyg
Betyg
(49)
Spara recept

Bun bo

Betyg
Betyg
(16)
16 st
  • Ingredienser (16)
  • 0.25 dl kinesisk soja
  • 0.5 dl mango chutney
  • 600 g rimmat och skivat stekfläsk
  • Nudelsallad:
  • 250 g risnudlar
  • 2 lime, pressad saft
  • 1 msk skalad, riven färsk ingefära
  • 1 urkärnad, finhackad röd chili
  • 1 msk mango chutney
  • 2 msk vatten
  • 2 msk olja
  • 2 tsk sesamolja
  • 1 tunt skivad rödlök
  • 0.5 dl sesamfrön
  • 100 g groddar
  • 0.5 dl hackad färsk koriander
  • 0.5 tsk salt

Stekt fläsk med nudelsallad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(32)

Asiatisk touch med chutney-marinerat fläsk, risnudlar, sesamfrön och ingefära

Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Blanda soja och mango chutney i en rymlig skål. Lägg i fläskskivorna och massera in blandningen i köttet. Låt stå.

Koka nudlarna

  1. Koka nudlarna enligt förpackningens anvisningar och skölj dem sedan i kallt vatten.

Dressing

  1. Blanda limesaft, ingefära, chili, chutney, salt, vatten och olja till en dressing. Tillsätt löken och krama ihop den med dressingen tills löken mjuknat. Låt gärna dressingen stå medan du steker fläsket och blandar resten av salladen.

Blanda ihop

  1. Rosta sesamfröna i en torr stekpanna. Skölj groddarna och låt dem rinna av.Blanda nudlar, dressing, sesamfrön, groddar och koriander.

Stek fläsket

  1. Hetta upp en stekpanna och stek fläsket på medelstark värme. Den söta chutneyn gör att fläsket lätt bränns, så stå vid stekpannan hela tiden. Blanda i salladen.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Cookie

2015-01-18

Fräsch o syrlig nudelsallad, men det blir "för mycket" för en middag. Dra ner den rivna ingefäran. Ska prova med tunnskivad kyckling, fläsket släppte i från sig för mycket fett och vatten, så det kokade mer än det stekte.

Liknande recept

Spara recept

Nudelsallad med fläskfärsbiffar

Betyg
Betyg
(80)
Spara recept

Asiatisk nudelsallad med helstekt fläskfilé

Betyg
Betyg
(51)
Spara recept

Revbensspjäll med mango chutney-glaze

Betyg
Betyg
(13)
Spara recept

Biffsallad med mango, nudlar och nötter

Betyg
Betyg
(62)
Spara recept

Wok med biff, lime, chili och vitlök

Betyg
Betyg
(62)
Spara recept

Wok med lövbiff

Betyg
Betyg
(36)
Spara recept

Japanskt långkok med nudlar

Betyg
Betyg
(49)
Spara recept

Bun bo

Betyg
Betyg
(16)