Stekt banan med rostade kokosflingor och chokladsås
betygsatt 3 av 5. 9 röster.
En smarrigt söt efterrätt.
Tillagningstid: 15 minuter
4 portioner
Gör så här
- Börja med såsen. Lägg chokladbitarna i en bunke. Koka upp grädden och slå den het över chokladhacket. Rör om tills chokladen smält. Tillsätt rommen. Låt stå i rumstemperatur.
- Rosta kokosflingorna i en torr stekpanna så att de får lite färg. Lägg upp på en tallrik. Hetta upp pannan igen med smör. Stek bananerna med farinsocker cirka 2 minuter per sida.
- Lägg upp bananerna på ett fat eller tallrikar. Strö över kokosflingorna och häll över chokladsås.
Servering
Servera med en god vaniljglass.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 2 msk kokosflingor
- 1 msk smör
- 4 skalade bananer delade på längden
- 1 msk brunt farinsocker
- Chokladsås:
- 125 g hackad mörk choklad
- 1 1/2 dl vispgrädde
- 3 cl mörk rom