Biskvier med lemon curd

Biskvier med lemon curd

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(52)

Hemgjorda chokladbiskvier med lemon curd och mörk choklad.

Tillagningstid: 25 minuter + tid att svalna
Ugnstemperatur:175º
25 stycken
  • 200 g mandelmassa
  • 1 äggvita
  • Fyllning:
  • 1.5 dl lemon curd
  • 100 g mörk blockchoklad, att doppa i

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°.
  2. Riv mandelmassan fint ner i en bunke. Tillsätt äggvitan och blanda till en slät smet. Klicka eller spritsa ut smeten, stora som femkronor, på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen ca 10 min. Låt kakorna svalna något, vänd dem och låt kallna helt.
  3. Bred lemon curd toppigt på biskvierna med en liten sked.
  4. Smält chokladen i mikro eller över vattenbad. Doppa biskvierna i chokladen så att curden blir täckt. Låt stelna i kyl.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Biskvier med lemon curd
4 st
  • Ingredienser (4)
  • 200 g mandelmassa
  • 1 äggvita
  • Fyllning:
  • 1.5 dl lemon curd
  • 100 g mörk blockchoklad, att doppa i

Biskvier med lemon curd

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(52)

Hemgjorda chokladbiskvier med lemon curd och mörk choklad.

Tillagningstid: 25 minuter + tid att svalna
Ugnstemperatur:175º
25 stycken

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°.
  2. Riv mandelmassan fint ner i en bunke. Tillsätt äggvitan och blanda till en slät smet. Klicka eller spritsa ut smeten, stora som femkronor, på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen ca 10 min. Låt kakorna svalna något, vänd dem och låt kallna helt.
  3. Bred lemon curd toppigt på biskvierna med en liten sked.
  4. Smält chokladen i mikro eller över vattenbad. Doppa biskvierna i chokladen så att curden blir täckt. Låt stelna i kyl.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!