Hoppa över meny
Din varukorg är tom

Vita kokosbollar

betygsatt 4 av 5. 12 röster.

Om du gillar kokostoppar så kommer du att älska dessa! Vit choklad, kokos och lime i en underbar liten fikaboll. Recept av Lena Söderström
Tillagningstid: 15 min + tid att svalna
25 stycken

Gör så här

  1. Värm grädden och dra kastrullen från värmen. Lägg i chokladen och rör tills den smält. Rör ner kokosflingorna och rivet limeskal. Låt smeten kallna ca 30 min i rumstemperatur.
  1. Blanda kokosflingor, flingsalt och karamellfärg. Massera in färgen med fingrarna. Forma smeten till ca 25 bollar och rulla i de gula kokosflingorna. Låt kallna en stund i kylen före servering.
Dela detta recept!
Vita kokosbollar

Ingredienser

  • 0,75 dl vispgrädde
  • 200 g vit choklad, hackad
  • 100 g kokosflingor
  • 1 lime, finrivet skal (endast det gröna)
  • Garnering
  • 50 g kokosflingor
  • 2 krm flingsalt
  • 2 krm gul hushållsfärg