Nötmarängtårta
betygsatt 4 av 5. 64 röster.
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Mal hasselnötterna i en mandelkvarn eller kör dem i en mixer. Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner nötterna i äggblandningen.
- Fördela smeten i en smord och bröad form, cirka 22 centimeter i diameter. Grädda 20-25 minuter. Låt svalna.
- Vispa grädden med strö- och vaniljsocker. Stöt pulverkaffet i en mortel, rör ner i grädden. Ta ur nötbottnen ur formen. Bred över grädde, pudra med kakao och garnera eventuellt med jordgubbar och myntablad.
9 kommentarer
2014-06-16
Lisa
2013-01-04
Överraskande god och lättbakad tårta att bjuda på vid alla tillfällen. Garneringen kan som sagt varieras efter tycke och smak. Passar ypperligt för den som inte är förtjust i klassisk tårtbotten. Tårtan blev väldigt saftig och mycket uppskattad av såväl barn som vuxna. Varför ordet maräng finns med i namnet är dock ett mysterium, alla vet väl att maräng görs av äggvita och socker?
2012-11-07
Läser och läser, "Fyllning" är det inte något som är i tårtan eller emellan bottnar? Borde det inte stå "garnering"?
2012-11-07
Ska verkligen ägggulorna vara med? Det blir inte maräng då...
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
5 minuterbetygsatt 4 av 5. 83 röster.
- 20 min + 20 min at
betygsatt 4 av 5. 183 röster.
- 20 min + 8 tim i f
betygsatt 4 av 5. 13 röster.
- 20 min + tid att f
betygsatt 4 av 5. 14 röster.
- 35 min
betygsatt 5 av 5. 40 röster.
- 35 minuter + 2 tim
betygsatt 4 av 5. 45 röster.
Ingredienser
- 175 g hasselnöt
- 2 ägg
- 2 dl strösocker
- 1 msk smör
- 2 msk ströbröd
- Fyllning:
- 3 dl vispgrädde
- 1 tsk strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk pulverkaffe
- 2 msk kakao
- 250 g delade jordgubbar
- 1/2 dl blad från färsk mynta