Spagetti med tomatsås
betygsatt 4 av 5. 52 röster.
Spaghetti i härlig tomatsås med smak av vitlök, rött vin, oregano och basilika. Toppa med riven parmesanost och några droppar olivolja. Perfekt till både vardag och helg!
Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Gör så här
- Hetta upp oljan i en kastrull och fräs löken någon minut. Tillsätt resten av ingredienserna till såsen utom örterna och låt såsen koka tills den tjocknat, cirka 25 minuter. Tillsätt oregano och hälften av basilikan.
Spagetti
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Häll av vattnet och rör i olivolja.
- Blanda pasta, tomatsås, resten av basilikan och parmesanosten.
8 kommentarer
2025-09-10
En favorit. Jag gör alltid på vitt vin vilket jag tycker blir godare.
2021-03-03
I beskrivningen står det "Spaghetti i härlig tomatsås med smak av vitlök, vitt vin, oregano och basilika" men i ingredienslistan är det rött vin. Antar att det ska vara rött vin?
2012-09-03
Hm, hur mycket basilika ska det vara i denna rätt? Den infon saknas på innehållslistan.
2012-06-05
Jag tog i en halv köttbuljongtärning, och nästa gång ska jag tillsätta en halv dl torkad svamp (karl-johan, trattkantareller och taggsvamp). Gott!
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- Tomatsås:
- 1/2 dl olivolja
- 1 hackad gul lök
- 3 hackade vitlöksklyftor
- 1/2 dl tomatpuré
- 800 g hela tomater på burk, (2 burkar)
- 1 dl rött vin
- 2 tsk honung eller socker
- 1/2 tsk nymalen svartpeppar
- 2 tsk torkad oregano
- 100 g sockerärtor
- 2 tsk salt
- Spagetti:
- 400 g spagetti
- 2 tsk olivolja
- 50 g riven parmesanost