Spagetti med tomatsås och vitlöksfräst svamp
betygsatt 4 av 5. 55 röster.
Vegetarisk pastasås på morötter, tomater och svamp.
Tillagningstid: 20 min
4 portioner
Gör så här
- Stek lök, vitlök och morot i olja i en kastrull. Tillsätt krossade tomater, buljongtärning och grädde. Fräs under lock ca 15 min. Mixa såsen slät.
- Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Hetta upp en stekpanna och stek svampen tills den vätskat av sig. Tillsätt olja och vitlök och stek någon minut till. Salta och peppra.
- Servera pastan med tomatsåsen och den vitlöksstekta svampen.
6 kommentarer
2021-01-14
Jag håller med om kryddorna. Tillsatte en extra buljongtärning och en till vitlöksklyfta direkt samt oregano, timjan och honung. Toppade med lagrad ost för att lyxa till det. En bra vardagsmåltid!
2021-01-08
Krävs mera kryddor.
2018-01-08
Hyfsat enkel och göra men den är ganska fadd i smaken. Så krydda på den lite extra
2017-11-09
Super 👌
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 gul lök, hackad
- 1 vitlöksklyfta, hackad
- 500 g morot, grovrivna
- 1 msk neutral olja
- 400 g krossade tomater
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 2 dl grädde
- 320 g spagetti eller annan pasta
- 250 g champinjoner, skivade
- 1/2 msk rapsolja
- 1 vitlöksklyfta, finhackad
- salt och svartpeppar
- Garnering
- 1 kruka färsk oregano eller basilika