Sötsyrliga morötter
betygsatt 4 av 5. 6 röster.
Låt oraffinerat muscovadosocker ge kolaaktig sötma åt morotssalladen.
Tillagningstid: 20 minuter
4 portioner
Gör så här
- Koka upp vatten och fond. Häll i morötter, socker och balsamvinäger. Koka ett par minuter så att morötterna nätt och jämnt blir mjuka. Strö över persilja och servera direkt.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 1/2 dl vatten
- 1/2 grönsaksbuljongtärning eller motsvarande mängd grönsaksfond
- 500 g morot, i stavar
- 2 msk ljust muscovadosocker
- 2 msk balsamvinäger, gärna vit
- 3 msk persilja, finhackad