Sötpotatis-, lök- och ostpudding
betygsatt 4 av 5. 3 röster.
Löken och chilin möter det söta i potatisen och så smälter allt samman i ugnen under ett smaskigt osttäcke.
Tillagningstid: 1 timme 15 minuter
Ugnstemperatur: 175º
4 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Varva potatis, lök och ost i en smord ugnsform. Krydda mellan varven och strö rikligt med riven ost överst. Täck formen med lock eller folie och grädda i nedre delen av ugnen i 1 timme.
- Ändra ugnstemperaturen till grill, ta bort locket och flytta formen högre upp i ugnen. Låt puddingen få fin färg och servera den varm.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 2 medelstora och tunt skivade sötpotatisar
- 2 skivade gula lökar
- 2 dl riven ost
- 1 krm peppar
- 1 tsk chilipulver
- 3 krm salt