Soppa med nudlar och färs

Betyg (1-5):
3.46 (13 betyg)

Tillagningstid: 20 min
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (11)
  • 1.5 liter vatten
  • 2 kött- eller grönsaksbuljongtärningar
  • 2 tsk olivolja
  • 400 g nöt- eller lammfärs
  • 0.5 tsk grovmalen svartpeppar
  • 250 g broccoli
  • 2 morötter
  • 1 msk riven färsk ingefära
  • 200 g äggnudlar
  • Till servering:
  • 1 strimlad chili
  • 2 dl hackad persilja

Gör så här

  1. Koka upp vatten och buljongtärningar i en kastrull.Hetta upp oljan i en stekpanna och stek köttfärsen smulig. Salta och peppra.
  2. Skär broccolin i små buketter (spara stammen att skiva i pytten här intill). Slanta morötterna.
  3. Låt grönsaker, ingefära och nudlar koka i buljongen ca 3 min. Tillsätt köttfärsen och toppa ev soppan med chili och persilja innan servering.

Tips

Byt till vegofärs om du vill ha rätten vegetarisk.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Cecilia Hansson

2016-02-26

Hela familjen älskade detta!

Liknande recept

Tacopaj med gräddfil, cocktailtomater och feferoni

(179)

Grekisk hamburgare

(2)

Sparris- och skinkomelett

(8)

Brunchplåt

(33)

Pumpasoppa med varmrökt sidfläsk och salvia

(16)

Kryddiga biffar i tomatsås

(14)

Köttfärssoppa tacostyle

(12)

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo

(9)
11 st
  • Ingredienser (11)
  • 1.5 liter vatten
  • 2 kött- eller grönsaksbuljongtärningar
  • 2 tsk olivolja
  • 400 g nöt- eller lammfärs
  • 0.5 tsk grovmalen svartpeppar
  • 250 g broccoli
  • 2 morötter
  • 1 msk riven färsk ingefära
  • 200 g äggnudlar
  • Till servering:
  • 1 strimlad chili
  • 2 dl hackad persilja

Soppa med nudlar och färs

Betyg (1-5):
3.46 (13 betyg)

Tillagningstid: 20 min
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Koka upp vatten och buljongtärningar i en kastrull.Hetta upp oljan i en stekpanna och stek köttfärsen smulig. Salta och peppra.
  2. Skär broccolin i små buketter (spara stammen att skiva i pytten här intill). Slanta morötterna.
  3. Låt grönsaker, ingefära och nudlar koka i buljongen ca 3 min. Tillsätt köttfärsen och toppa ev soppan med chili och persilja innan servering.

Tips

Byt till vegofärs om du vill ha rätten vegetarisk.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Cecilia Hansson

2016-02-26

Hela familjen älskade detta!

Liknande recept

Tacopaj med gräddfil, cocktailtomater och feferoni

(179)

Grekisk hamburgare

(2)

Sparris- och skinkomelett

(8)

Brunchplåt

(33)

Pumpasoppa med varmrökt sidfläsk och salvia

(16)

Kryddiga biffar i tomatsås

(14)

Köttfärssoppa tacostyle

(12)

Kryddrubbad fläskytterfilé med mojo rojo

(9)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies