Sockerkakspanzanella med grillad ananas och bär

Sockerkakspanzanella med grillad ananas och bär

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(1)

Grillad sockerkaka och ananas som varvas med jordgubbar och bär och toppas med glaze, limeskal och mynta. Recept ur kokboken: Det godaste till grillat av Lena Söderström.

Tillagningstid: 20 min
6 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 1 liten mjuk sockerkaka
  • 0.5 stor ananas
  • 0.5 liter jordgubbar, delade
  • 125 g blåbär eller hallon
  • 2 lime, finrivet skal (endast det gröna)
  • 2 msk finhackade myntablad
  • Glaze
  • 5 msk pressad limesaft
  • 1 tsk muscovadosocker
  • 1 dl flytande honung eller ljus sirap

Gör så här

  1. Glaze: Rör ihop limesaft och socker tills sockret smält. Tillsätt honungen.
  2. Skär sockerkakan och ananas i liknande bitar. Grilla sockerkakan till fin färg. Pensla ananasen med hälften av glazen och grilla den till fin färg.
  3. Varva sockerkaka, ananas, jordgubbar och bär på ett serveringsfat. Ringla över resten av glazen och toppa med limeskal och mynta.

Servering

Servera med lättvispad grädde eller vaniljyoghurt.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Grillad frukt med honungssmör

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Jordgubbsmousse med rabarber

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Saffransinkokta päron med björnbär

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Sorbet på honungsmelon och ingefära med hallon och flarn

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Jordgubbar i apelsin- och passionsfruktslag

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Gino

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Jordgubbstarte med citronkräm

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Fylld ananas

Betyg
Betyg
(0)
Sockerkakspanzanella med grillad ananas och bär
9 st
  • Ingredienser (9)
  • 1 liten mjuk sockerkaka
  • 0.5 stor ananas
  • 0.5 liter jordgubbar, delade
  • 125 g blåbär eller hallon
  • 2 lime, finrivet skal (endast det gröna)
  • 2 msk finhackade myntablad
  • Glaze
  • 5 msk pressad limesaft
  • 1 tsk muscovadosocker
  • 1 dl flytande honung eller ljus sirap

Sockerkakspanzanella med grillad ananas och bär

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(1)

Grillad sockerkaka och ananas som varvas med jordgubbar och bär och toppas med glaze, limeskal och mynta. Recept ur kokboken: Det godaste till grillat av Lena Söderström.

Tillagningstid: 20 min
6 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Glaze: Rör ihop limesaft och socker tills sockret smält. Tillsätt honungen.
  2. Skär sockerkakan och ananas i liknande bitar. Grilla sockerkakan till fin färg. Pensla ananasen med hälften av glazen och grilla den till fin färg.
  3. Varva sockerkaka, ananas, jordgubbar och bär på ett serveringsfat. Ringla över resten av glazen och toppa med limeskal och mynta.

Servering

Servera med lättvispad grädde eller vaniljyoghurt.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Liknande recept

Spara recept

Grillad frukt med honungssmör

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Jordgubbsmousse med rabarber

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Saffransinkokta päron med björnbär

Betyg
Betyg
(4)
Spara recept

Sorbet på honungsmelon och ingefära med hallon och flarn

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Jordgubbar i apelsin- och passionsfruktslag

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Gino

Betyg
Betyg
(20)
Spara recept

Jordgubbstarte med citronkräm

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Fylld ananas

Betyg
Betyg
(0)