Snabbnudlar med stekt ägg

Snabbnudlar med stekt ägg

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(30)

Riktigt snabba och lättlagade nudlar med färdigskurna grönsaker, stekt ägg som toppas med rostad lök.

Tillagningstid: 15 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 4 ägg
  • olja, till stekning
  • salt
  • 255 g snabbnudlar (3 frp, biffsmak (à 85 g)
  • 1.5 liter vatten
  • 1 morot, tärnad
  • 1 gul lök, hackad
  • 0.5 zucchini, tärnad
  • 2 salladslökar, tunt skivad
  • 2 msk japansk soja
  • 1 dl rostad lök

Gör så här

  1. Stek äggen på låg värme i olja. Krydda med salt. Koka upp buljongpulvret (från nudelförpackningarna) i vattnet och häll i grönsakerna. Lägg i nudlarna efter 1 min och tillsätt sojan. Servera direkt då nudlarna blivit mjuka. Toppa med stekt ägg och rostad lök.

Tips

Gott att pimpa med färsk ingefära och chili.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Checkbox Coop

2022-01-20

Hej Lotta, vi har nu ändrat i receptet!

Lotta

2022-01-15

Tips på vad man kan använda nu när ni slutat med bolognesemix?

Lotta

2020-02-17

Blev väldigt smaklöst när vi gjorde efter receptet. Men vi provade en andra gång och hade då kokat en egen ramenbuljong som vi använde istället för kryddpåsarna från nudlarna. Blev u en betydligt dyrare middag men också betydligt godare.

Liknande recept

Spara recept

Hel kyckling i ugn med rotfrukter och citron

Betyg
Betyg
(114)
Spara recept

Chicken patties

Betyg
Betyg
(165)
Spara recept

Panerad torsk med broccolipuré och picklad lök

Betyg
Betyg
(63)
Spara recept

Pestofrikadeller i tomatsås

Betyg
Betyg
(255)
Spara recept

Aloo gobi

Betyg
Betyg
(358)
Spara recept

Pasta med råstekt broccoli och grana padano

Betyg
Betyg
(92)
Spara recept

Zucchiniburgare med klyftpotatis

Betyg
Betyg
(96)
Spara recept

Huevos Rancheros

Betyg
Betyg
(237)
Snabbnudlar med stekt ägg
11 st
  • Ingredienser (11)
  • 4 ägg
  • olja, till stekning
  • salt
  • 255 g snabbnudlar (3 frp, biffsmak (à 85 g)
  • 1.5 liter vatten
  • 1 morot, tärnad
  • 1 gul lök, hackad
  • 0.5 zucchini, tärnad
  • 2 salladslökar, tunt skivad
  • 2 msk japansk soja
  • 1 dl rostad lök

Snabbnudlar med stekt ägg

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(30)

Riktigt snabba och lättlagade nudlar med färdigskurna grönsaker, stekt ägg som toppas med rostad lök.

Tillagningstid: 15 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Stek äggen på låg värme i olja. Krydda med salt. Koka upp buljongpulvret (från nudelförpackningarna) i vattnet och häll i grönsakerna. Lägg i nudlarna efter 1 min och tillsätt sojan. Servera direkt då nudlarna blivit mjuka. Toppa med stekt ägg och rostad lök.

Tips

Gott att pimpa med färsk ingefära och chili.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Checkbox Coop

2022-01-20

Hej Lotta, vi har nu ändrat i receptet!

Lotta

2022-01-15

Tips på vad man kan använda nu när ni slutat med bolognesemix?

Lotta

2020-02-17

Blev väldigt smaklöst när vi gjorde efter receptet. Men vi provade en andra gång och hade då kokat en egen ramenbuljong som vi använde istället för kryddpåsarna från nudlarna. Blev u en betydligt dyrare middag men också betydligt godare.

Liknande recept

Spara recept

Hel kyckling i ugn med rotfrukter och citron

Betyg
Betyg
(114)
Spara recept

Chicken patties

Betyg
Betyg
(165)
Spara recept

Panerad torsk med broccolipuré och picklad lök

Betyg
Betyg
(63)
Spara recept

Pestofrikadeller i tomatsås

Betyg
Betyg
(255)
Spara recept

Aloo gobi

Betyg
Betyg
(358)
Spara recept

Pasta med råstekt broccoli och grana padano

Betyg
Betyg
(92)
Spara recept

Zucchiniburgare med klyftpotatis

Betyg
Betyg
(96)
Spara recept

Huevos Rancheros

Betyg
Betyg
(237)