Fiskgryta med nudlar och broccoli
  • Tid 20 min

Fiskgryta med nudlar och broccoli

3.73 (22 betyg)

Fiskgrytan har smak av den klassiska thailändska soppan Tom Kha Gai.

  • Tillagningstid 20 min
  • Ingredienser 9

Ingredienser

4 portioner
  • 250 g broccoli
  • 400 ml kokosmjölk
  • 3 dl vatten
  • 30 g Tom Kha Gai kryddmix
  • 125 g äggnudlar
  • 500 g torskfilé, i bitar
  • salt
  • 1 kruka färsk koriander
  • 1 lime i klyftor
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Skär broccolin i små buketter och stjälken i tunna skivor. Koka upp kokosmjölken, vatten och kryddmixen i en bred kastrull. Lägg i broccolin och låt sjuda ca 2 min.

  2. 2

    Lägg i nudlarna och lägg i fisken efter 1 min. Låt sjuda på lägsta värmen ca 2 min, beroende på fiskbitarnas tjocklek. Smaka av med salt. Toppa soppan med färsk koriander och pressa i limesaft.

Sätt ett betyg

14 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

  • Laila

    Så gott👍

  • Rolf

    För mig fungerade det perfekt att lägga receptet i en inköpslista så antingen var det ett tillfälligt problem eller som ofta en okunnig användare. Skall tillaga receptet ikväll. Återkommer ev. med kommentar.

  • Emma

    Funkar inte att lägga inköpslistan, mycket irriterande. Finns någon manual?

  • Marie

    Nu får ni ge er! Receptet hamnar inte i inköpslistan och man kan inte klicka på varorna för att handla i receptet!

Visa fler