Shrikand
betygsatt 4 av 5. 7 röster.
Kryddig yoghurtdessert med smak av orienten.
Tillagningstid: 100 minuter
8 stycken
Gör så här
- Låt mild yoghurt rinna av i kaffelfilter cirka 1,5 timme.
- Stöt kardemumman ganska grovt i mortel. Blanda yoghurten med florsocker, nästan all kardemumma och det mesta av mandeln. Fördela krämen i 8 glas. Strö över lite mandel och kardemumma.
- Serveras kylskåpskallt.
